Czekolada mleczna 40,7% Callets 2,5 kg torba | CALLEBAUT, 841-E4-U71

Specyfikacja

Belgijska czekolada mleczna 40,7% Callets 2,5 kg torba 841-E4-U71 to mleczna czekolada o intensywnym smaku kakao i zawartości kakao minimum 40,7%. Czekolada ta posiada intensywność smaku charakterystyczną dla ciemnej czekolady, a przy tym mocno wyczuwalne nuty śmietanki i karmelu. Charakteryzuje się standardową płynnością i jest bardzo uniwersalna w zastosowaniu.• Płynność: 3/5• Min. % suchej masy kakaowej: 40.7%• Min. % suchej masy mlecznej: 19.4%• Tłuszcz %: 36.4%