Cuțit de măcelar, seria 2900 - lungime 40 cm | ARCOS 291825

Specyfikacja

Cuțitul de măcelar din seria 2900 de la Arcos este o unealtă profesională concepută pentru tranșarea și felierea precisă a bucăților mari de carne. Fabricat în Spania, cuțitul se remarcă prin lama sa robustă și stabilă, realizată din tablă laminată din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care garantează o duritate sporită și rezistență la coroziune. Durabilitatea și performanța sa excepțională îl fac alegerea ideală pentru bucătari și măcelari. Mânerul cuțitului este proiectat ergonomic, realizat din polipropilenă injectată direct pe tija lamei, ceea ce întărește suplimentar construcția cuțitului. Suprafața rugoasă și texturată a mânerului, cu tehnologie anti-alunecare, previne alunecarea cuțitului din mână, asigurând o prindere sigură chiar și în condiții de lucru dificile. Stratul BACTIPROOF SILVER® minimizează acumularea bacteriilor, crescând nivelul de igienă în timpul utilizării.
Caracteristici produs: Fabricat în Spania.
Lama puternică și stabilă – ideală pentru tranșarea și felierea bucăților mari de carne crudă.
Lama realizată din tablă laminată – din oțel inoxidabil inovator NITRUM®, care asigură o duritate sporită și rezistență la coroziune.
Mâner realizat din polipropilenă – injectat direct pe tijă, ceea ce crește durabilitatea cuțitului.
Suprafață texturată a mânerului – previne alunecarea din mână datorită tehnologiei anti-alunecare.
Strat BACTIPROOF SILVER® – minimizează acumularea bacteriilor, garantând o utilizare igienică.
Rezistență crescută la temperaturi ridicate.
Duritate lamă: aproximativ 55HRC.
Deține certificat NSF. Cuțitul de măcelar din seria 2900 este instrumentul ideal pentru lucrul cu carnea, combinând ergonomia, durabilitatea și igiena, asigurând confort maxim și siguranță atât în bucătăria profesională, cât și în cea de acasă.