Vă prezentăm Cuțitul de Bucătar PROFISSIONAL de la TRAMONTINA – esența calității și funcționalității, creat pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gătit care apreciază precizia și durabilitatea.Model: PROFISSIONALLungimea lamei: 20 cmMaterial: Lamă realizată din oțel crom-molibden de înaltă calitateCaracteristici principale: Tehnologie de Călire: Lamă călită prin procesul Sub-Zero, atingând o duritate de 56° pe scara Rockwell, ceea ce asigură o ascuțime de durată și performanță excelentă la tăiere.
Șlefuirea lamei: Lama este șlefuită continuu în unghi V pe ambele părți, garantând o ascuțime optimă și o tăiere precisă, esențială în activitatea zilnică din bucătărie.
Ergonomie: Mâner ergonomic, antiderapant și fără îmbinări, din material plastic, confortabil de utilizat și perfect echilibrat, permițând controlul cuțitului chiar și în timpul utilizării prelungite.
Siguranță: Mânerul cu protecție pentru mână oferă un nivel ridicat de siguranță, minimizând riscul de accidentare accidentală. Cuțitul de Bucătar PROFISSIONAL de la TRAMONTINA este instrumentul ideal pentru oricine caută combinația perfectă între performanță, siguranță și durabilitate. De neînlocuit în bucătăria profesională, va fi de asemenea un plus excelent pentru orice bucătar amator care dorește să gătească precum un profesionist.