Capac din oțel pentru GN 1/3 fără decupaj APS 81395
Capacul din oțel pentru GN 1/3 fără decupaj APS 81395 este o acoperire solidă și igienică pentru containerele gastronomice GN. Realizat din oțel inoxidabil, asigură durabilitate și rezistență la utilizare intensivă, iar dimensiunea adaptată GN 1/3 permite închiderea etanșă a containerului și o menținere mai bună a temperaturii preparatelor. Este potrivit pentru restaurante, baruri, bufete, firme de catering și peste tot unde contează ordinea și siguranța alimentelor depozitate. Caracteristici funcționale ale capacului GN Realizare din oțel inoxidabil – material rezistent la coroziune, deteriorări mecanice și acțiunea detergenților, garantează o durată de viață îndelungată a capacului în condițiile unei bucătării profesionale. Standard GN 1/3 – perfect adaptat containerelor de aceeași dimensiune, ceea ce facilitează completarea echipamentului și menținerea ordinii în bucătărie sau în spațiul de depozitare. Lipsa decupajului pentru lingură – suprafața plină a capacului limitează accesul aerului, reduce riscul de contaminare și permite o mai bună păstrare a temperaturii și prospețimii preparatelor. Caracter universal – este potrivit atât pentru depozitarea alimentelor în camera frigorifică, cât și pentru expunerea la bufet sau pe linia de servire. Ușor de curățat – suprafața netedă din oțel inoxidabil permite spălarea rapidă manuală și în mașina de spălat vase, economisind timp și susținând menținerea unui nivel ridicat de igienă. Specificații tehnice ale capacului Format GN: adaptat standardului GN 1/3, datorită căruia se potrivește majorității containerelor profesionale utilizate în gastronomie. Dimensiuni exterioare: aproximativ 32,5 x 17,5 cm, ceea ce asigură o potrivire precisă cu containerul și o poziționare stabilă pe marginile acestuia. Înălțimea capacului: aproximativ 3 cm, convenabilă pentru stivuirea containerelor unul peste altul și depozitarea pe rafturi sau în camere frigorifice. Material de fabricație: oțel inoxidabil de înaltă calitate, potrivit pentru contactul cu alimentele și pentru exploatare intensivă. Culoare: oțel inoxidabil clasic, care arată bine pe bufete și se armonizează cu alte elemente de echipare a bucătăriei. Utilizarea capacului în gastronomie
Capacul GN 1/3 din oțel inoxidabil este destinat bucătăriilor profesionale, dar este potrivit și pentru puncte gastronomice mai mici sau firme de catering. Suprafața plină, fără decupaj, protejează în mod deosebit împotriva uscării preparatelor, a contaminărilor din mediul înconjurător și a mirosurilor nedorite. Poate fi folosit pentru acoperirea preparatelor calde pe linia de servire, pentru depozitarea semifabricatelor în camera frigorifică, precum și în timpul transportului alimentelor în containere GN. Construcție și confort în utilizare
Structura simplă, plată a capacului facilitează așezarea și depozitarea acestuia, iar marginile profilate corespunzător asigură o aderență stabilă la containerul GN 1/3. Oțelul inoxidabil garantează menținerea formei chiar și în cazul utilizării frecvente și al schimbărilor de temperatură. Capacul suportă bine spălarea în mașinile de spălat vase industriale, ceea ce este important în locațiile cu un flux mare de vase și accesorii de bucătărie. De ce merită să alegi acest capac GN
Capacul din oțel pentru GN 1/3 fără decupaj APS 81395 este o soluție practică, durabilă și estetică pentru orice unitate gastronomică ce pune accent pe standardul GN și pe ordinea în organizarea muncii. Combină rezistența oțelului inoxidabil cu o dimensiune universală și o suprafață plină care protejează alimentele, ceea ce se traduce prin siguranța preparatelor și confortul personalului. Alegând acest produs, obții un complement de încredere pentru containerele GN 1/3, care se va dovedi eficient atât în activitatea zilnică a bucătăriei, cât și în timpul serviciului de tip bufet sau catering.