Capac din oțel cu garnitură pentru GN 1/6 APS 80027
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/6 APS 80027 este o închidere solidă pentru containerele gastronomice în format GN 1/6, asigurând transportul și depozitarea în siguranță a preparatelor. Realizat din oțel inoxidabil cu garnitură din silicon, garantează etanșeitatea și igiena, iar mânerul adâncit facilitează manipularea în bucătăria profesională. Este ideal pentru restaurante, firme de catering și pentru transportul preparatelor, protejând alimentele împotriva contaminării și a vărsării. Cele mai importante caracteristici funcționale Închidere etanșă datorită garniturii din silicon – garnitura flexibilă se adaptează la marginile containerului GN 1/6, reducând scurgerile de sosuri și lichide și protejând preparatele împotriva deshidratării. Oțel inoxidabil durabil – material rezistent la coroziune și la utilizare intensivă în gastronomie, ușor de curățat și sigur în contact cu alimentele. Mâner adâncit – facilitează ridicarea capacului, fără a depăși marginea, ceea ce favorizează stivuirea containerelor și economisirea spațiului. Orificiu de aerisire – minimizează formarea vidului la deschidere, sporind confortul de lucru și reducând riscul desprinderii bruște a capacului. Conform cu standardul GN 1/6 – compatibil cu containerele gastronomice GN 1/6, utilizate pe scară largă în bufete, linii de servire și pentru transportul preparatelor. Specificația produsului Dimensiuni: 17,6 x 16,2 cm – capac destinat containerelor gastronomice în mărimea GN 1/6. Înălțime: 3 cm – construcție profilată cu mâner adâncit, care asigură confort în utilizare și posibilitatea stivuirii. Material: oțel inoxidabil, silicon – combinație între tablă inoxidabilă rezistentă și garnitură flexibilă din silicon, pentru etanșeitate și durabilitate. Culoare: oțel inoxidabil – aspect neutru, profesional, care se potrivește cu majoritatea echipamentelor de bucătărie. Tip container: GN 1/6 – compatibilitate cu containerele în standardul utilizat în gastronomie, bufete și catering. Utilizare în gastronomie și catering
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/6 APS 80027 a fost conceput pentru bucătării profesionale, firme de catering și puncte de servire în sistem autoservire. Este ideal pentru protejarea preparatelor calde și reci în timpul depozitării în frigidere, bain-marie sau în timpul transportului. Garnitura din silicon reduce riscul de scurgeri, ceea ce este deosebit de important în cazul preparatelor cu sosuri, marinade sau ingrediente semilichide.
Se potrivește, de asemenea, pentru organizarea standurilor de salate, barurilor de salate și bufetelor de mic dejun, unde este importantă menținerea igienei și protecția alimentelor împotriva factorilor externi. Orificiul de aerisire ajută în timpul deschiderii și închiderii frecvente a containerelor, asigurând o manipulare comodă chiar și în orele de vârf. Construcție și confort în utilizare
Construcția capacului îmbină suprafața solidă, netedă, din oțel inoxidabil cu o garnitură din silicon, montată cu precizie de-a lungul marginii. Datorită acestui fapt, capacul aderă bine la container și, în același timp, poate fi ușor îndepărtat și repus. Suprafața netedă din oțel facilitează spălarea manuală și în mașinile de spălat profesionale, ceea ce este important în condiții de utilizare intensivă.
Mânerul adâncit reduce riscul agățării de alte elemente de echipament și facilitează depozitarea containerelor unul peste altul. Acest lucru este deosebit de important în bucătăriile cu spațiu limitat, unde contează utilizarea eficientă a spațiului pe rafturi, în dulapurile frigorifice sau în cărucioarele de transport. Trebuie doar avut în vedere că acest capac nu este destinat utilizării în cuptoare cu convecție abur. De ce merită ales acest produs
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/6 APS 80027 este o soluție practică pentru unitățile gastronomice care așteaptă fiabilitate, igienă și confort în lucru. Oferă închidere etanșă datorită garniturii din silicon, durabilitatea oțelului inoxidabil și detalii funcționale, precum mânerul adâncit și orificiul de aerisire. Alegând acest produs, obțineți o potrivire profesională pentru containerele GN 1/6, ușurință în menținerea curățeniei și un grad mai ridicat de siguranță la transportul și depozitarea preparatelor.
