Capac din oțel cu garnitură pentru GN 1/4 APS 80026
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/4 APS 80026 este o soluție practică pentru protejarea și transportul preparatelor în recipiente gastro. Realizat din oțel inoxidabil, cu garnitură din silicon, asigură o bună etanșeitate, limitează scurgerile și protejează alimentele împotriva pierderii prospețimii. Este ideal pentru bucătării profesionale, firme de catering, pentru transportul preparatelor, precum și pentru utilizarea zilnică în spațiile de producție gastronomică. Principalele caracteristici de utilizare Garnitură din silicon etanșă – limitează scurgerile de lichide și reduce riscul contaminării preparatelor în timpul transportului sau depozitării. Oțel inoxidabil – asigură o durabilitate ridicată, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspect esențial în gastronomie. Mâner adâncit – facilitează prinderea și îndepărtarea capacului, permițând în același timp stivuirea mai ușoară a recipientelor. Orificiu pentru reducerea vidului – permite deschiderea ușoară a recipientului după răcirea conținutului, fără smulgere și deformarea capacului. Destinat recipienților GN 1/4 – perfect adaptat la recipiente gastro standard de această dimensiune, utilizate în bufete, linii de servire și catering. Adaptat pentru transport – construcția capacului favorizează transportul sigur al preparatelor, menținând ordinea și igiena. Specificații tehnice Dimensiuni: 25 x 14,5 cm – corespund standardului pentru recipiente GN 1/4, garantând o potrivire corespunzătoare. Înălțime: 2 cm – capac jos, comod pentru depozitare în camere frigorifice și la stivuirea recipientelor. Material: oțel inoxidabil, silicon – combinație între oțel rezistent și o garnitură flexibilă pentru o etanșeitate sporită. Culoare: oțel inoxidabil – finisaj universal, profesional, potrivit echipamentelor de bucătărie gastronomică. Tip recipient: GN 1/4 – dedicat recipientelor în acest standard, utilizate în gastronomie și catering. Capacul nu este destinat utilizării în cuptoare cu convecție-abur. Utilizare în gastronomie și catering
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/4 APS 80026 este potrivit oriunde este necesară depozitarea și transportul sigur al preparatelor. Poate fi utilizat în restaurante, hoteluri, baruri, cantine, firme de catering, precum și în punctele care servesc mâncare la pachet. Potrivit pentru preparate lichide și semilichide, sosuri, supe, salate și ingrediente care necesită protecție împotriva uscării sau a transferului de mirosuri.
Datorită garniturii din silicon, capacul ajută la menținerea ordinii în timpul transportului și minimizează riscul vărsării conținutului. Standardul GN 1/4 permite integrarea ușoară a recipientelor cu acest capac în sistemele de bufet existente, bain-marie și mese frigorifice. Construcție și confort în utilizare
Construcția capacului se bazează pe o tablă solidă din oțel inoxidabil, integrată cu o garnitură flexibilă din silicon pe margine. Această structură asigură o sprijinire stabilă pe muchiile recipientului GN și, în același timp, o etanșare mai bună. Mânerul adâncit în partea centrală permite o prindere sigură și nu iese mult în relief peste marginea capacului, ceea ce facilitează depozitarea mai multor recipiente unul peste altul.
Orificiul pentru reducerea vidului facilitează deschiderea recipientului după răcirea conținutului – capacul nu aderă atât de puternic, astfel încât poate fi îndepărtat lin și fără a aplica o forță excesivă. Suprafața netedă din oțel inoxidabil permite o spălare rapidă manuală sau în mașinile de spălat profesionale, ceea ce ajută la menținerea unui nivel ridicat de igienă. De ce merită să alegi acest produs
Capacul din oțel cu garnitură pentru GN 1/4 APS 80026 îmbină durabilitatea oțelului inoxidabil, etanșeitatea asigurată de garnitura din silicon și soluțiile constructive practice, precum mânerul adâncit și orificiul pentru reducerea vidului. Este un accesoriu funcțional care îmbunătățește siguranța transportului preparatelor, facilitează depozitarea lor și ajută la menținerea igienei în mediul profesional de bucătărie. Alegând acest capac, obții un element de echipare solid, compatibil cu standardul GN 1/4 și pregătit pentru exploatare intensivă, zilnică.
