Chiuvetă din inox cu 1 cuvă (ad. 40 cm) 80x70x85 cm FORGAST Chiuveta din inox cu 1 cuvă (ad. 40 cm) 80x70x85 cm FORGAST este un post profesional de spălare destinat utilizării intensive în gastronomie și industria alimentară. Se remarcă prin cuva adâncă ce facilitează spălarea vaselor de mari dimensiuni, execuția din oțel inoxidabil care asigură un nivel ridicat de igienă și prin bordura posterioară ce protejează peretele împotriva stropirii. Este ideală pentru bucătăriile de restaurant, hoteluri, unități de procesare și oriunde este importantă durabilitatea și confortul la lucru. Principalele caracteristici funcționale Execuție din oțel inoxidabil – material rezistent la coroziune, la acțiunea detergenților și a umezelii, ceea ce facilitează menținerea curățeniei și îndeplinirea cerințelor sanitare. O singură cuvă adâncă – adâncimea de 40 cm permite imersarea comodă a oalelor înalte, a containerelor și tăvilor, asigurând libertate de lucru chiar și în cazul vaselor voluminoase. Bordură posterioară de protecție – bordura cu înălțimea de 4 cm limitează stropirea apei pe perete, ajutând la menținerea ordinii în zona de spălare și protejând suprafețele împotriva umezelii. Construcție stabilă și rezistentă – grosimea adecvat aleasă a tablei mărește rezistența la sarcini și lovituri accidentale, aspect esențial în exploatarea cotidiană, intensivă. Picioare reglabile – posibilitatea de corectare a înălțimii permite nivelarea precisă a chiuvetei pe un suport denivelat și alinerea cu celelalte elemente ale liniei tehnologice. Orificiu pentru baterie – orificiul pregătit din fabrică permite montarea rapidă a bateriei gastronomice, fără a fi nevoie de prelucrarea suplimentară a blatului. Evacuare eficientă a apei – racordul de scurgere cu diametrul adecvat asigură golirea rapidă a cuvei și o conectare facilă la instalația de canalizare. Specificații tehnice Lungime: 80 cm – oferă un spațiu de lucru adecvat pentru spălarea vaselor și containerelor de lățime mai mare. Lățime: 70 cm – permite manevrarea comodă a vaselor și lucru confortabil pentru o singură persoană. Înălțime totală: 85 cm – adaptată unei poziții ergonomice de lucru, reduce solicitarea spatelui în timpul spălării îndelungate. Adâncimea cuvei: 40 cm – permite spălarea oalelor înalte, termosurilor și containerelor mari fără stropire excesivă. Înălțimea bordurii posterioare: 4 cm – protejează peretele din spatele chiuvetei și limitează stropirea apei pe suprafețele învecinate. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – mărește rigiditatea construcției și rezistența la deformări în timpul utilizării zilnice. Reglarea înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – facilitează nivelarea precisă a chiuvetei pe o pardoseală denivelată. Diametrul orificiului de scurgere: 5 cm – permite evacuarea rapidă a apei și racordarea ușoară la instalația de canalizare. Orificiu pentru baterie: da – locul de montaj pregătit din fabrică grăbește instalarea armăturii. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – adaptat la bateriile gastronomice standard, facilitând alegerea accesoriilor. Utilizare în bucătăriile profesionale Chiuveta cu o singură cuvă FORGAST a fost concepută pentru obiective în care zona de spălare funcționează în regim continuu. Este potrivită pentru restaurante, baruri, hoteluri, cantine, unități de procesare a produselor alimentare și firme de catering. Cuva adâncă permite spălarea comodă a oalelor mari, a containerelor GN, a lăzilor de transport sau a elementelor de echipare a bucătăriei. Poate fi utilizată și pentru pre-spălarea legumelor, fructelor și a componentelor de producție de dimensiuni mai mari, oriunde este necesară o igienă ridicată și o curățare ușoară a suprafețelor de lucru. Construcție și ergonomia muncii Întreaga construcție a chiuvetei se bazează pe elemente din oțel inoxidabil, ceea ce garantează stabilitate în timpul utilizării și o durată lungă de viață a produsului. Cuva este profilată corespunzător pentru ca apa să se scurgă liber către orificiul de evacuare, facilitând menținerea curățeniei și accelerând golirea chiuvetei. Bordura posterioară constituie o barieră pentru stropii de apă, reducând riscul umezirii peretelui și al apariției murdăriei greu de îndepărtat în rosturi. Picioarele reglabile permit adaptarea înălțimii de lucru la statura personalului și la nivelul celorlalte piese de mobilier, ceea ce influențează direct confortul și ritmul de lucru. Funcționalitate și confort în utilizare Orificiul pregătit pentru baterie facilitează alegerea și montajul armăturii, astfel încât chiuveta poate fi integrată rapid într-o linie tehnologică existentă. Suprafața mare de lucru și cuva adâncă reduc la minimum stropirea apei pe podea, iar diametrul bine ales al orificiului de scurgere eficientizează evacuarea apelor uzate. Suprafețele netede din oțel inoxidabil sun
