Chiuvetă inox 2-bazin (ad. 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST Chiuveta inox 2-bazin (ad. 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST este o chiuvetă gastronomică profesională, realizată din oțel inoxidabil durabil, destinată utilizării intensive în bucătării și spații anexe de alimentație publică. Cele două bazine adânci permit lucrul paralel în mai multe etape ale spălării vaselor, iar construcția stabilă cu picioare reglabile facilitează adaptarea mobilierului la condițiile existente în încăpere. Principalele avantaje de utilizare Oțel inoxidabil rezistent la coroziune – garantează o durată de viață lungă, întreținere ușoară și siguranță în contact cu alimentele, chiar și în cazul utilizării frecvente a detergenților. Două bazine funcționale de lucru – permit spălarea, clătirea sau înmuierea vaselor în același timp, ceea ce îmbunătățește fluența muncii în zona de spălare și permite organizarea mai bună a etapelor procesului. Adâncimea bazinelor de 40 cm – asigură spălarea comodă a oalelor mari, a vaselor GN și a elementelor cu dimensiuni atipice, fără riscul stropirii excesive a apei. Margine posterioară cu înălțimea de 4 cm – limitează trecerea apei pe perete și pe suprafețele adiacente, contribuind la menținerea curățeniei în zona de spălare. Picioare reglabile – permit nivelarea precisă a chiuvetei în intervalul de la -1 la +2 cm, aspect deosebit de important pe pardoseli denivelate și la îmbinarea cu alte piese de mobilier tehnologice. Orificiu pregătit pentru baterie – orificiul realizat din fabrică permite montarea rapidă a bateriilor gastronomice tipice, fără găurire suplimentară în blat. Grosimea solidă a tablei – intervalul 0,8–1,2 mm se traduce prin rigiditatea construcției, rezistența la lovituri și stabilitatea în utilizarea zilnică. Specificații tehnice Lungime: 160 cm – permite accesul confortabil la ambele bazine și asigură un spațiu de lucru generos. Lățime: 60 cm – oferă adâncimea optimă a blatului, permițând așezarea comodă a vaselor în bazine. Înălțime: 85 cm – înălțimea ergonomică de lucru reduce oboseala spatelui în timpul utilizării îndelungate. Adâncimea bazinului: 40 cm – facilitează scufundarea vaselor înalte și spălarea lor eficientă. Înălțimea marginii: 4 cm – protejează peretele și zona înconjurătoare împotriva stropirilor. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – asigură durabilitate și rezistență la deformări. Reglarea înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – permite adaptarea nivelului chiuvetei la mobilierul existent. Diametrul orificiului de scurgere: 5 cm – dimensiune standard care facilitează racordarea la instalația de canalizare. Orificiu pentru baterie: da – locul de montaj pregătit permite instalarea rapidă a armăturii. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – adaptat la modelele populare de baterii gastronomice. Utilizare în gastronomie și unități de alimentație colectivă Chiuveta inox 2-bazin FORGAST a fost proiectată pentru bucătării de restaurant, hotel, cantine, firme de catering, precum și pentru unități educaționale și medicale cu regim de utilizare intensiv. Cele două bazine independente permit efectuarea simultană a diferitelor sarcini – într-unul se poate realiza spălarea preliminară sau principală, iar în celălalt clătirea sau dezinfectarea. O astfel de împărțire a postului de lucru favorizează menținerea igienei, facilitează separarea vaselor curate de cele murdare și grăbește servirea unui număr mare de porții. Construcție și ergonomia muncii Corpul chiuvetei este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce asigură rezistență la umiditate, detergenți și utilizare intensivă. Bazinelor li s-a dat o formă corespunzătoare a fundului, astfel încât apa să se scurgă liber către orificiile de scurgere cu diametrul de 5 cm, limitând acumularea impurităților. Marginea posterioară constituie o barieră împotriva apei și murdăriei, facilitând menținerea peretelui curat. Picioarele cu reglare în înălțime permit nivelarea precisă a întregii construcții, ceea ce crește confortul de lucru și siguranța personalului, în special la încărcarea bazinelor cu vase grele. De ce merită să alegeți această chiuvetă inox FORGAST Chiuveta inox 2-bazin (ad. 40 cm) 160x60x85 cm FORGAST este o soluție practică pentru bucătăriile profesionale, îmbinând o construcție rezistentă cu un aranjament funcțional al celor două bazine adânci. Oțelul inoxidabil durabil, marginea posterioară care protejează împotriva stropirii, picioarele reglabile și orificiul pregătit pentru baterie fac ca montajul și utilizarea zilnică să fie simple și comode. Alegerea acestui model înseamnă o investiție într-un post de spălare stabil, igienic și ergonomic, care îmbunătățește organizarea muncii și susține menținerea standardelor sanitare ridicate în orice bucătărie profesională.
