Vas dublu din inox (adâncime 40 cm) 140x60x85 cm FORGAST Vasul dublu din inox (adâncime 40 cm) 140x60x85 cm FORGAST este un post profesional pentru spălarea, clătirea și înmuierea preliminară a vaselor și recipientelor în bucătăriile cu flux intens de lucru. Cele două cuve adânci, construcția solidă din oțel inoxidabil și bordura posterioară care protejează peretele fac ca echipamentul să fie ideal pentru gastronomie, catering și industria de prelucrare a produselor alimentare. Principalele caracteristici ale vasului din inox Oțel inoxidabil pentru utilizări profesionale – rezistent la coroziune, la contact frecvent cu apa și detergenții de bucătărie, ceea ce facilitează menținerea unui nivel ridicat de igienă și prelungește durata de viață a vasului. Două cuve de lucru – permit separarea etapelor de lucru, de ex. într-o cuvă spălarea principală, în cealaltă clătirea sau dezinfectarea, ceea ce accelerează manipularea chiar și a unui volum mare de vase. Bordură posterioară înălțată – limitează eficient stropirea pereților și a blatului de lucru, ajutând la menținerea ordinii în zona de spălare. Cadru pe profile închise – rama portantă rigidă asigură o sprijinire stabilă și siguranță în lucru la sarcini mari, de ex. la spălarea oalelor grele și a căzilor. Picioare cu reglare pe înălțime – permit poziționarea precisă și nivelarea vasului pe pardoseli denivelate, îmbunătățind ergonomia și confortul utilizatorului. Orificiu pregătit pentru baterie – permite montarea rapidă a armăturii fără prelucrarea suplimentară a blatului, scurtând timpul de instalare a întregului post de lucru. Fundul cuvelor profilat – facilitează scurgerea apei către sifon, reduce acumularea de impurități și simplifică curățarea zilnică a vasului. Specificații tehnice Lungime: 140 cm – asigură spațiu suficient pentru lucrul cu oale mari, recipiente GN și tăvi de cuptor. Lățime: 60 cm – garantează acces comod la ambele cuve fără a ocupa excesiv spațiul din zona de producție. Înălțime: 85 cm – adaptată pentru lucru în poziție verticală, reduce suprasolicitarea spatelui în timpul lucrului prelungit la spălare. Adâncimea cuvei: 40 cm – permite scufundarea vaselor înalte, termosurilor și recipientelor, reducând riscul stropirii apei în afara cuvei. Înălțimea bordurii: 4 cm – constituie o barieră eficientă pentru apă, protejând peretele și zona înconjurătoare împotriva umezirii. Reglarea înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – permite corectarea poziționării vasului în raport cu pardoseala și adaptarea înălțimii la înălțimea personalului. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – grosimea oțelului aleasă corespunzător asigură rigiditatea construcției și rezistența la deformări în timpul exploatării zilnice. Tip vas: cu 2 cuve – destinat utilizării intensive în bucătării profesionale și unități de producție. Orificiu pentru baterie: da – orificiul executat din fabrică facilitează conectarea armăturii fără lucrări de montaj suplimentare. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – adaptat celor mai frecvent utilizate baterii gastronomice, ușurând alegerea accesoriilor. Utilizare în gastronomie și industria alimentară Vasul din inox FORGAST a fost proiectat pentru unități de alimentație publică, bucătării de hotel, cantine, baruri, firme de catering și unități de producție alimentară. Lungimea mare și cuvele adânci permit spălarea comodă a vaselor voluminoase, tăvilor, căzilor și elementelor echipamentelor tehnologice. Cele două cuve fac posibilă derularea simultană a diferitelor procese – de la înmuierea preliminară, prin spălarea propriu-zisă, până la clătire. Datorită acestui fapt, vasul este ideal oriunde contează fluența muncii și rotația rapidă a vaselor. Construcție și ergonomie în utilizare Întreaga construcție se bazează pe oțel inoxidabil rezistent, cu suprafață netedă, ceea ce favorizează menținerea curățeniei și îndeplinirea cerințelor sanitare stricte. Cuvele sunt profilate corespunzător, iar marginile sunt rotunjite pentru a facilita scurgerea apei și a îmbunătăți siguranța în utilizare. Cadrul din profile închise reduce la minimum vibrațiile chiar și la încărcarea cu o cantitate mare de vase. Picioarele reglabile permit nivelarea precisă a postului de lucru, fapt important atât pentru confortul muncii, cât și pentru evacuarea corectă a apei. De ce merită să alegeți acest vas din inox FORGAST Vasul din inox cu 2 cuve FORGAST îmbină funcționalitatea, durabilitatea și confortul în lucru așteptate de la echipamentele profesionale pentru spatele bucătăriei. Oțelul rezistent la coroziune, cuvele adânci, bordura înaltă și picioarele reglabile garantează o utilizare îndelungată și fără probleme în condiții solicitante. Alegând acest model, investiți într-un post de spălare solid, care va îmbunătăți organizarea muncii, va ridica standardul de igienă din locație și v
