Chiuvetă inox cu 2 cuve (ad. 30 cm) 150x70x85 cm FORGAST Chiuveta inox cu 2 cuve FORGAST este o chiuvetă profesională din oțel inoxidabil destinată spațiilor de producție gastronomică. Cele două cuve mari cu adâncimea de 30 cm, construcția stabilă pe cadru și orificiul de baterie realizat din fabrică fac ca aceasta să fie ideală pentru bucătăriile de restaurante, hoteluri, școli și firme de catering, unde contează confortul, igiena și rapiditatea lucrului. Caracteristici principale de utilizare Două cuve de lucru – permit spălarea și clătirea simultană a vaselor sau separarea prelucrării diverselor produse, ceea ce accelerează munca la zona de spălare și la postul de pregătire. Oțel inoxidabil – rezistent la coroziune, substanțe chimice și umiditate ridicată, facilitează menținerea unui nivel înalt de igienă și asigură o exploatare îndelungată, fără probleme. Cadru din profile închise – garantează rigiditatea și stabilitatea întregii construcții chiar și la încărcare maximă cu apă și vase grele. Margine posterioară – muchia înălțată cu o înălțime de 4 cm protejează peretele împotriva stropirii, reducând necesitatea curățării frecvente a zonei înconjurătoare. Picioare reglabile – posibilitatea de ajustare a înălțimii în intervalul de la -1 la +2 cm permite nivelarea precisă a chiuvetei și adaptarea acesteia la celelalte mobilieruri gastronomice. Orificiu pentru baterie – orificiul realizat din fabrică permite montarea rapidă a unei baterii stative, fără prelucrări suplimentare ale blatului. Specificații tehnice Dimensiuni exterioare: 150 x 70 x 85 cm – lungimea și lățimea asigură o suprafață de lucru generoasă, iar înălțimea este adaptată fluxurilor tehnologice standard. Adâncimea cuvei: 30 cm – permite scufundarea comodă a oalelor mari, tăvilor și vaselor GN fără stropirea apei. Înălțimea marginii: 4 cm – bordura înălțată din spatele chiuvetei limitează eficient stropirea apei pe perete. Grosimea tablei: 0,8–1,2 mm – grosimea aleasă corespunzător a oțelului crește rezistența la încărcări și la șocuri mecanice. Reglarea înălțimii picioarelor: de la -1 la +2 cm – permite compensarea denivelărilor pardoselii și setarea unei înălțimi de lucru confortabile. Diametrul orificiului de scurgere: 5 cm – dimensiune standard care facilitează montarea sifonului și racordarea rapidă la instalația de canalizare. Lățime: 70 cm – dimensiunea transversală compactă permite amplasarea chiuvetei și în spații mai înguste, fără pierderea funcționalității. Lungime: 150 cm – asigură acces comod la ambele cuve și permite lucrul simultan cu o cantitate mai mare de vase. Orificiu pentru baterie: da – construcția este pregătită pentru montarea unei baterii stative fără necesitatea unor modificări suplimentare. Diametrul orificiului pentru baterie: 35 mm – se potrivește cu majoritatea bateriilor standard utilizate în gastronomie. Utilizare în gastronomie și în spațiile de pregătire Chiuveta inox cu 2 cuve FORGAST a fost proiectată pentru unități în care spălarea intensivă a vaselor și pregătirea produselor au loc pe parcursul întregii zile. Se dovedește excelentă ca post principal de spălare în restaurante mici și mijlocii, precum și ca punct suplimentar de spălare sau clătire în bucătăriile mari de hoteluri, spitale, școli sau firme de catering. Cele două cuve facilitează separarea proceselor de spălare de cele de clătire sau sortarea vaselor în funcție de gradul de murdărie, ceea ce îmbunătățește organizarea muncii și ajută la menținerea ordinii în zona de pregătire. Construcție și ergonomia muncii Corpul chiuvetei este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care suportă bine utilizarea intensivă și contactul frecvent cu apa și detergenții. Cuvele sunt încăpătoare, iar adâncimea lor de 30 cm permite scufundarea facilă a elementelor voluminoase de echipament de bucătărie. Cadrul stabil din profile închise împiedică balansarea construcției, aspect important la lucrul cu oale grele și containere pline. Marginea posterioară protejează eficient peretele, iar picioarele reglabile permit setarea înălțimii de lucru optime, ceea ce se traduce printr-o oboseală mai redusă a personalului în timpul turelor lungi. Soluții care ușurează exploatarea Orificiile standard de scurgere cu diametrul de 5 cm permit montarea rapidă a sifoanelor și evacuarea eficientă a apei din ambele cuve. Orificiul pentru baterie cu diametrul de 35 mm, pregătit în blat, oferă posibilitatea montării ușoare a unei baterii stative, inclusiv cu pipă flexibilă sau duș de pre-spălare, ceea ce îmbunătățește suplimentar spălarea vaselor și a vaselor GN. Suprafețele netede și muchiile rotunjite facilitează curățarea zilnică, limitând acumularea murdăriei în zonele greu accesibile. Datorită acestui fapt, menținerea chiuvetei în stare de curățenie este rapidă și nu necesită proceduri complicate. De ce merită să alegi acest model Chiuveta inox cu 2 cuve FORGAST este o soluție solidă și funcțională pentru gastronomia profes
