Bac GN 2/3 4 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06234V1
Le bac gastronomique GN 2/3 4 cm éco en acier inoxydable est un contenant professionnel conçu pour une utilisation dans les cuisines de restauration, les restaurants ainsi que les entreprises de catering. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il se distingue par sa résistance, sa tenue à la corrosion et sa facilité d’entretien. Sa conception universelle permet de l’utiliser aussi bien pour le stockage, le transport que pour la préparation des plats dans une large plage de températures.
Caractéristiques principales et utilisation Haute résistance aux températures – le bac peut être utilisé en toute sécurité à des températures allant de -40°C à +300°C, ce qui permet de cuire au four, cuire à l’eau, congeler et réchauffer les plats dans le même récipient.
Surface lisse et angles arrondis – facilitent le nettoyage et garantissent un haut niveau d’hygiène, ce qui est essentiel dans les cuisines professionnelles intensivement sollicitées.
Polyvalence d’utilisation – le bac est adapté aux bains-marie, fours à convection, armoires réfrigérées ainsi qu’aux conteneurs isothermes de transport, ce qui le rend indispensable pour le stockage des aliments, le service des plats ou la préparation de repas à emporter. Spécification technique – type GN 2/3 et profondeur 4 cm Type de bac : GN 2/3 – format standard utilisé dans le secteur de la restauration, garantissant la compatibilité avec les équipements de cuisine.
Matériau : acier inoxydable – assure la durabilité, la résistance aux dommages et la facilité de maintien de l’hygiène.
Profondeur : 4 cm – idéale pour le service de petites portions, d’entrées ou d’accompagnements.
Dimensions extérieures : 32,5 x 35,3 x 4 cm – permettent d’optimiser l’espace dans les équipements gastronomiques et facilitent le stockage et le transport. Utilisation en restauration et dans les cuisines professionnelles
Le bac GN 2/3 4 cm trouve une large application dans les cuisines professionnelles, où comptent avant tout la fonctionnalité et la facilité d’utilisation. Il est idéal pour le stockage des aliments dans les chambres froides et congélateurs, le transport des produits dans des conteneurs isothermes ainsi que le réchauffage des plats dans les bains-marie et fours à convection. Grâce au standard GN, le bac est compatible avec la plupart des systèmes et équipements de cuisine, offrant un confort d’utilisation au quotidien pour les cuisiniers et le personnel de restauration.
Structure et conception
Le bac est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui lui assure une longue durée de vie et une résistance aux facteurs externes. Sa surface lisse empêche les aliments d’adhérer, et les angles arrondis augmentent non seulement la sécurité d’utilisation, mais réduisent également le risque d’accumulation de résidus et d’impuretés. La possibilité de lavage dans les lave-vaisselle professionnels facilite grandement le maintien du bac en parfait état de propreté, même en cas de forte intensité de travail.
Pourquoi choisir le bac GN 2/3 4 cm éco en acier inoxydable FORGAST FG06234V1
En choisissant ce bac, vous bénéficiez d’une utilisation durable, d’un confort de travail et de la sécurité des plats servis. Son format universel et sa résistance aux températures extrêmes en font un outil polyvalent dans toute cuisine. La facilité de nettoyage, la compatibilité avec les équipements GN et la construction robuste font de ce produit un excellent choix pour les restaurants, les sociétés de catering comme pour les cantines. C’est un produit qui soutient l’efficacité et l’hygiène de travail de chaque équipe de restauration.
