Appareil à cuisson des pâtes à gaz 24 l GN 2/3 10 kW | TECNOINOX 713056

Specyfikacja

Appareil de cuisson pour pâtes, cuiseur de pâtes électrique d’une capacité de 24 l GN 2/3 et aux dimensions de cuve 30,5x34,1x30,3 cm sur piètement fermé. Appareil de la marque Tecnoinox de la série Tecno74, une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux plus hauts standards de qualité, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de première qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, il garantit une durabilité exceptionnelle. Des matériaux de haute qualité, un design méticuleux et des finitions polies font des appareils et compositions Tecno74 des solutions solides et pratiques. La série Tecno74 a été conçue pour faciliter l’installation et le nettoyage. Le chauffe-eau est équipé d’un dispositif de sécurité qui arrête les éléments chauffants lorsque le réservoir ne contient pas d’eau. Cuve et évacuations en acier inoxydable AISI 316 résistant à la corrosion. Partie supérieure du chauffe-eau et cuves spécialement profilées. L’appareil est équipé d’une évacuation spéciale pour l’amidon ainsi que d’une vanne de remplissage d’eau. Il dispose d’un fond double, robuste, et de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm. Le degré de protection contre l’eau – indice IPX – est de 4, ce qui signifie une protection totale contre les projections et les éclaboussures d’eau provenant de différentes directions avec un débit allant jusqu’à 10 litres par minute. Volume 0,41 m³. Les paniers doivent être achetés séparément.L’appareil dispose de pieds réglables dans une plage de 15,5 à 25 cm.L’appareil est équipé de brûleurs pour gaz naturel G20.