Aparatul de gătit în vid Sous Vide marca Bartscher este un instrument indispensabil pentru bucătăriile profesionale care apreciază precizia și cea mai înaltă calitate a preparatelor. Datorită posibilității de reglare exactă a temperaturii și a timpului, aparatul permite menținerea controlului deplin asupra fiecărei etape a gătitului.
Caracteristicile produsului: Reglare precisă a temperaturii – setări în intervalul de la 25°C la 90°C, în trepte de 0,1 °C.
Interval larg de timp – timerul permite programarea timpului de funcționare de la 0 minute până la 99 de ore, cu o precizie de 1 minut, ceea ce permite adaptarea perfectă a procesului la fiecare preparat.
Funcția Memory – posibilitatea de a salva până la 5 programe facilitează pregătirea preparatelor cu parametri constanți.
Construcție solidă – oțelul inoxidabil garantează durabilitate, ușurință în curățare și rezistență la utilizarea intensivă în condiții profesionale.
Accesorii practice – în set este inclus un suport/stativ pentru punga vidată, care facilitează organizarea și pregătirea preparatelor. Aparatul de gătit în vid Sous Vide marca Bartscher reprezintă combinația perfectă între precizie, durabilitate și ușurință în utilizare, care va îndeplini așteptările celor mai exigenți utilizatori.