Jednoduchá cukrářská řezačka (kytara) firmy Hendi je nástroj, který slouží k rychlému porcování a krájení cukrářských výrobků s vysokou přesností. Kráječ dokáže zefektivnit výrobní procesy v cukrárnách, pekárnách a gastronomických provozovnách. Součástí balení jsou 3 rámy s roztečí řezacích strun: 22,5 mm, 30 mm a 45 mm. Určen k přepravě a skladování sypkých potravin Vyroben z polyethylenu Průhledné, posuvné víko Přizpůsoben výšce standardních pracovních desek 4 kolečka - 2 zadní pevná a 2 přední otočná, zajišťují stabilitu a usnadňují manévrování s vozíkem Objem: 102 l Objem vybraných sypkých potravin: cukr – 103 kg mouka – 68 kg Čistá hmotnost: 12,62 kg Součástí balení je hák na zavěšení lopatky.