Vitrine réfrigérée avec couvercle, 8 x GN 1/3, 0-8°C ARKTIC 233986 La vitrine réfrigérée avec couvercle est un appareil professionnel conçu pour le stockage des ingrédients alimentaires dans des conditions de réfrigération optimales. Grâce à sa capacité pour huit bacs GN 1/3 et à sa plage de température de 0 à 8°C, elle est parfaitement adaptée aux restaurants, bars à salades, pizzerias ou points de restauration nécessitant un accès rapide aux produits frais. Ses principaux atouts sont une construction durable en acier inoxydable et un couvercle pratique protégeant le contenu. Caractéristiques principales de l’appareil Acier inoxydable de haute qualité – L’enceinte intérieure et extérieure en acier inoxydable garantit une grande durabilité et un nettoyage facile, même en cas d’utilisation intensive. Capacité pour 8 bacs GN 1/3 – Permet une configuration libre des ingrédients et un accès rapide à chacun d’eux, ce qui améliore considérablement l’organisation du travail en cuisine. Contrôle précis de la température – Le thermostat électronique avec affichage numérique permet de maintenir la température souhaitée ainsi qu’une lecture et un réglage faciles. Refroidissement statique – Refroidissement efficace de l’intérieur de l’appareil avec une bonne efficacité énergétique. Dégivrage automatique – Facilite la maintenance et permet de conserver l’appareil en bon état de fonctionnement pendant longtemps. Stabilité de fonctionnement – L’appareil conserve toutes ses fonctionnalités même à des températures ambiantes élevées jusqu’à +43°C et une humidité allant jusqu’à 60 %. Caractéristiques techniques Capacité de la vitrine : 8 GN 1/3 – permet de stocker divers ingrédients dans des bacs séparés. Profondeur maximale du bac GN : 15 cm – permet l’utilisation de bacs profonds pour une plus grande quantité de produits. Plage de température : de 0 à 8°C – assure des conditions optimales pour le stockage des denrées alimentaires. Puissance : 0,18 kW – consommation d’énergie réduite tout en maintenant une grande efficacité de refroidissement. Alimentation : 230 V – raccordement standard au réseau électrique. Dimensions (longueur x largeur x hauteur) : 180,5 x 39,5 x 30 cm – dimensions compactes permettant d’installer l’appareil sur la plupart des plans de travail. Fluide frigorigène : R 600a – fluide frigorigène écologique et performant. Utilisation et conception L’appareil est destiné à la restauration professionnelle, où l’accès rapide aux ingrédients frais et leur stockage approprié sont essentiels. La vitrine réfrigérée ARKTIC a été conçue dans une optique d’ergonomie de travail – sa faible hauteur et sa large surface facilitent l’utilisation lors de la préparation des plats. Quatre pieds stables en matière plastique assurent une utilisation en toute sécurité, tandis que le couvercle hermétique protège les produits contre le dessèchement et les contaminations extérieures. Le groupe frigorifique EMBRACO de haute qualité garantit fiabilité et efficacité de refroidissement. Pourquoi choisir ce produit ? La vitrine réfrigérée avec couvercle ARKTIC 233986 est une solution qui allie fonctionnalité, durabilité et technologies modernes. C’est un choix idéal pour les établissements de restauration qui recherchent des appareils fiables, faciles à nettoyer et offrant un fonctionnement durable et sans panne, même dans des conditions exigeantes. Grâce à elle, le stockage des ingrédients sera toujours hygiénique et sûr, et le service rapide et confortable.
