Vitrină frigorifică cu geam Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407
Vitrina frigorifică cu geam Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407 este un echipament profesional destinat expunerii și păstrării produselor alimentare la temperatură controlată. Se remarcă prin construcția modernă, vitrată, cu geam drept, precum și prin capacitatea pentru șapte recipiente GN 1/4. Este ideală pentru restaurante, baruri de salate, pizzerii sau unități de tip fast food, unde contează prezentarea estetică și siguranța ingredientelor depozitate.
Caracteristici principale și utilizare Vitrină cu geam drept – asigură o vizibilitate excelentă a produselor, facilitând prezentarea ingredientelor proaspete și accesul rapid la acestea în timpul preparării mâncărurilor.
Termostat electronic cu afișaj digital – permite setarea și controlul precis al temperaturii din interiorul echipamentului, aspect esențial pentru menținerea prospețimii produselor pe toată durata funcționării.
Compatibilitate cu recipiente GN 1/4 – construcția adaptată recipientelor gastronomice standard GN cu adâncime maximă de 15 cm permite gestionarea ușoară a sortimentului și menținerea ordinii la postul de lucru. Specificații tehnice și parametri Capacitate: 7 recipiente GN 1/4 – permite depozitarea simultană a mai multor tipuri de ingrediente, crescând eficiența muncii în bucătărie.
Lungime: 150 cm – suprafața mare de utilizare permite organizarea comodă a recipientelor și folosirea ergonomică a echipamentului.
Lățime: 33,5 cm – lățimea compactă face ca vitrina să încapă chiar și în spații de bucătărie limitate.
Înălțime: 44 cm – înălțime adaptată pentru utilizare confortabilă și operare ușoară.
Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – garantează condiții optime de refrigerare pentru păstrarea ingredientelor proaspete.
Dimensiuni interioare: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – spațiu de lucru adaptat recipientelor GN.
Putere: 125 W – soluție eficientă energetic, care asigură răcire eficientă cu un consum redus de energie.
Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea ușoară în orice bucătărie.
Agent frigorific: R 290 – soluție ecologică ce asigură randament ridicat și siguranță în utilizare.
Greutate netă: 29 kg – greutatea redusă facilitează transportul și montajul echipamentului.
Greutate brută: 33 kg – greutatea totală cu ambalaj. Construcția și funcționalitatea echipamentului
Vitrina frigorifică Forgast a fost realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Suprastructura vitrată cu geam drept asigură nu doar o prezentare atractivă a produselor, ci le protejează și împotriva factorilor externi. Echipamentul este dotat cu un agregat frigorific modern Embraco, responsabil pentru menținerea stabilă a temperaturii chiar și în condiții de temperatură ambientală ridicată de până la +30 ºC. Datorită utilizării termostatului electronic și a afișajului digital marca Dixell, utilizatorul are control deplin asupra parametrilor de funcționare ai echipamentului, aspect deosebit de important în gastronomia profesională.
Destinație și conținutul setului
Vitrina Forgast 7 GN 1/4 este destinată răcirii și expunerii diverselor ingrediente, precum legume, brânzeturi, mezeluri sau toppinguri pentru pizza și salate. Este ideală atât pentru bucătării mari de restaurant, cât și pentru puncte gastronomice mai mici. Setul include suprastructura din sticlă, livrată într-un colet pentru montaj individual. Recipientele GN vizibile în fotografii nu fac parte din set și trebuie achiziționate separat. Echipamentul nu are funcție de vânzare directă, datorită căreia se dovedește excelent ca element al spațiului de lucru din bucătărie.
De ce merită să alegi vitrina frigorifică Forgast?
Alegând vitrina frigorifică Forgast 7 GN 1/4, beneficiezi de o soluție profesională pentru păstrarea și expunerea ingredientelor în condiții optime de refrigerare. Construcția solidă din oțel inoxidabil, agregatul frigorific eficient și economic, precum și controlul precis al temperaturii fac ca acest echipament să îndeplinească așteptările chiar și ale celor mai exigenți utilizatori. Este un echipament fiabil, ușor de utilizat și de întreținut, care ridică semnificativ standardul de lucru în orice bucătărie profesională.
