Descrierea produsuluiO dietă fără gluten constă în eliminarea absolută din alimentație a produselor care conțin gluten. Glutenul se găsește în mod natural în: grâu, secară, orz, ovăz, spelta și triticale. O cantitate acceptabilă de gluten în produs mai mică de 20 ppm = 0,02%, care trebuie confirmată prin teste efectuate într-un laborator acreditat. Schar este producătorul numărul 1 în Europa de făină, pâine, paste, gustări, prăjituri și dulciuri fără gluten. Tortilla marca Schar este un produs fără gluten. Tortillas subțiri și bogate în fibre într-o varietate de versiuni! Pur și simplu se încălzește într-o tigaie sau în cuptorul cu microunde, se adaugă umplutura dorită și se înfășoară! Ideal ca o gustare sau atunci când aveți nevoie să mâncați ceva rapid.Valoare nutrițională la 100 g de produsValoarea energetică (kj/kcal)1258/299Grăsime6.2din care acizi grași saturați3.1Carbohidrați49din care zaharuri1.9Proteină7.1Sare1Fibre9.3CompozițieApă, făină de orez, margarină vegetală [grăsimi și uleiuri vegetale în proporție variabilă (palmier, palmier boabe, nucă de cocos, rapiță), apă, sare, emulgator: mono- și digliceride ale acizilor grași; aromă naturală], umectant: fibre de mere, proteine de soia, amidon de orez, sare, agent de îngroșare: gumă de guar, gumă de carob; acidifiant: acid tartric; conservant: sorbat de potasiu.Produsul nu conține îndulcitoriCondiții de depozitareA se păstra într-un loc uscat și răcoros.Termen de valabilitate garantat: 89 de zileInformații alergeniceAlergeni prezenți în plantă: susan, lactoză, lupin, soia, dioxid de sulf, ouă, arahide