Tocător de legume cu 5 discuri, electric, 0.55 kW, 40 kg/h HENDI 231807 Tocătorul de legume HENDI 231807 este un echipament profesional destinat utilizării intense în gastronomie, ideal pentru tăierea rapidă și mărunțirea legumelor și fructelor crude. Se remarcă prin construcția solidă din aluminiu, randamentul ridicat și versatilitatea utilizării în restaurante, cantine sau firme de catering. Caracteristici principale Randament ridicat – Aparatul permite mărunțirea a până la 40 kg de legume pe oră, asigurând o muncă eficientă în locațiile cu producție intensă. Două orificii de alimentare – Orificiul oval (16x7,5 cm) este destinat legumelor mai mari, iar orificiul rotund (diametru 5 cm) permite introducerea comodă a ingredientelor lungi și delicate. Posibilități versatile de tăiere – Setul include cinci discuri interschimbabile pentru obținerea fâșiilor de 3 mm, 4,5 mm și 7 mm, precum și a feliilor de 2 mm și 4 mm grosime. Specificații tehnice Tip tocător: electric – Dispozitiv alimentat electric, care garantează o funcționare automată și rapidă. Putere: 0.55 kW – Motorul cu putere adecvată asigură eficiență și fiabilitate în funcționare. Randament orientativ: 40 kg/h – Permite pregătirea rapidă a unor cantități mari de produse. Alimentare: 230 V – Alimentare standard, compatibilă cu instalațiile din majoritatea bucătăriilor. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 54 x 24 x 45 cm – Construcția compactă permite amplasarea dispozitivului pe blatul de lucru. Greutate: 24 kg – Construcția stabilă și durabilă garantează o utilizare sigură. Tocător profesional pentru utilizare intensivă HENDI 231807 este o soluție care optimizează semnificativ activitatea în unitățile de alimentație colectivă. Carcasa solidă, realizată dintr-un aliaj durabil de aluminiu, asigură o durată lungă de viață a dispozitivului și facilitează curățarea. Cele două orificii de alimentare independente permit procesarea diferitelor tipuri de legume și fructe, atât mari, cât și lungi sau delicate, sporind funcționalitatea aparatului. Datorită celor cinci discuri interschimbabile, grosimea tăierii poate fi adaptată la nevoile curente, oferind multiple opțiuni pentru pregătirea ingredientelor pentru salate, salate de crudități și preparate gata pentru consum. Dispozitivul a fost proiectat cu accent pe siguranța utilizării în bucătăriile profesionale.
