Tigaie WOK, 36 cm, 9 cm HENDI 839003
Tigaie wok profesională destinată prăjirii intense, sotării și prelucrării termice rapide a ingredientelor. Modelul cu diametrul de 36 cm și înălțimea de 9 cm a fost realizat din material durabil cu trei straturi, datorită căruia conduce bine căldura și se dovedește potrivit în bucătăria gastronomică. Fundul plat mărește stabilitatea vasului pe plita de gătit, iar versatilitatea în utilizare permite folosirea sa pe diferite tipuri de aragazuri. Caracteristici principale Construcție cu trei straturi – combinația de oțel inoxidabil și aluminiu susține distribuirea uniformă a temperaturii și crește durabilitatea vasului. Formă wok – corpul înalt, rotunjit, facilitează amestecarea ingredientelor și prepararea mâncărurilor care necesită prăjire dinamică. Fund plat – asigură așezarea stabilă a tigăii pe suprafața de încălzire și îmbunătățește confortul utilizării zilnice. Utilizare versatilă – tigaia este potrivită pentru aragazuri pe gaz, electrice, ceramice și cu inducție. Curățare ușoară – posibilitatea spălării în mașina de spălat vase facilitează menținerea vasului în stare curată. Specificații tehnice Diametru: 36 cm – dimensiune potrivită pentru prepararea unor porții mai mari de mâncare. Înălțime: 9 cm – profilul adânc facilitează amestecarea ingredientelor fără riscul de a cădea conținutul. Diametrul bazei: 14,5 cm – baza plată îmbunătățește contactul cu suprafața de încălzire. Stare: nou – produs pregătit pentru utilizare într-o bucătărie profesională sau de acasă. Utilizare în bucătărie
Tigaia wok este excelentă pentru prepararea mâncărurilor asiatice, a legumelor stir-fry, pastelor, cărnii, fructelor de mare și a preparatelor care necesită prăjire rapidă la temperatură înaltă. Suprafața mare de lucru și adâncimea potrivită permit întoarcerea comodă a ingredientelor, ceea ce este deosebit de important în timpul muncii intense în gastronomie. Este o alegere practică atât pentru restaurante, baruri, puncte de catering, cât și pentru o bucătărie de acasă mai exigentă. Construcție și execuție
Vasul a fost realizat dintr-un material alcătuit din trei straturi: straturi exterioare din oțel inoxidabil și un miez din aluminiu. O astfel de soluție combină rezistența la utilizarea zilnică cu o bună conductivitate termică. Oțelul inoxidabil este responsabil pentru rezistență și aspectul estetic, în timp ce stratul de aluminiu sprijină încălzirea rapidă și distribuirea mai uniformă a căldurii pe întreaga suprafață. Fundul plat crește suplimentar funcționalitatea vasului și permite utilizarea acestuia pe plite moderne. De ce merită să alegi acest model
Aceasta este o tigaie wok solidă pentru utilizatorii care așteaptă durabilitate, confort și versatilitate în utilizare. Datorită construcției bine gândite, compatibilității cu diferite surse de căldură și ușurinței de curățare, modelul HENDI 839003 se dovedește potrivit în activitatea de zi cu zi. Este o soluție practică pentru persoanele care doresc să prepare mâncăruri rapid, comod și menținând o calitate ridicată a prelucrării termice.
