Tigaie din oțel Lyonnaise cu două mânere, diametru 36 cm, înălțime 14 cm | HENDI 629482

Specyfikacja

Tigaie din oțel Lyonnaise cu două mânere, diametru 36 cm, înălțime 14 cm HENDI 629482 Tigaia din oțel Lyonnaise este un vas de bucătărie profesional care se remarcă prin capacitatea mare și durabilitate. Datorită celor două mânere solide și pereților înalți, este ideală pentru utilizare intensivă atât în restaurante, cât și în bucătăriile casnice. Este un instrument universal care permite prepararea unei game variate de mâncăruri – de la prăjire clasică până la gătirea înăbușită a preparatelor într-un singur vas. Caracteristici principale Durabilitate și soliditate – Fabricată din oțel carbon, tigaia este rezistentă la deteriorări mecanice, fiind potrivită pentru utilizare zilnică și intensivă în gastronomie. Două mânere ergonomice – Permit transportarea comodă și sigură chiar și a preparatelor grele. Găurile din mânere facilitează agățarea vasului pe cârlig sau pe suportul de bucătărie. Universalitate în utilizare – Tigaia este compatibilă cu diferite tipuri de aragaz: inducție, gaz, electric sau ceramic, precum și pentru utilizare scurtă în cuptor (până la 10 minute la o temperatură de până la 200°C). Specificații tehnice Diametru: 36 cm – Suprafața mare de prăjire permite prepararea unor porții mari de mâncare, aspect apreciat atât de bucătarii profesioniști, cât și de familiile numeroase. Înălțime: 14 cm – Pereții înalți fac ca tigaia să fie perfectă pentru gătit înăbușit și pentru preparate care necesită un volum mai mare al vasului. Destinație și funcționalitate Tigaia din oțel Lyonnaise este potrivită atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru utilizarea acasă. Este ideală pentru prăjirea cărnii, legumelor sau peștelui, dar datorită pereților înalți, poate fi folosită și pentru gătirea tocănițelor, risotto-ului sau a preparatelor într-un singur vas. Se încălzește rapid și uniform, permițând controlul precis al temperaturii chiar și pentru preparatele mai pretențioase. Tigaia necesită un proces de sezonare înainte de prima utilizare, ceea ce îi conferă în timp o peliculă naturală antiaderentă, facilitând astfel lucrul zilnic. Construcție și execuție Vasul este realizat din oțel carbon – un material apreciat pentru conductivitatea termică excelentă. Construcția ușoară și mânerele ergonomice asigură confortul utilizării, chiar și la prepararea unor cantități mari de mâncare. Găurile din mânere permit agățarea comodă a tigăii, economisind spațiu în bucătărie și menținând ordinea. Tigaia nu este potrivită pentru spălarea în mașina de vase, ceea ce îi asigură o durată lungă de viață și păstrarea proprietăților ideale pentru mulți ani. De ce să alegi tigaia Lyonnaise? Alegând tigaia din oțel Lyonnaise cu două mânere, optezi pentru un instrument de bucătărie de încredere, potrivit pentru orice situație. Este o combinație de construcție solidă, versatilitate și confort la utilizare, garantând durabilitate de neegalat și rezultate culinare excelente. Datorită diametrului mare și pereților înalți, vei putea găti atât preparate rapide, cât și mâncăruri care necesită gătire îndelungată. Este alegerea perfectă pentru oricine apreciază profesionalismul și funcționalitatea în bucătărie.