tavă din fontă GN 1/1 dublă față pentru grătar HENDI 932001
Tava din fontă GN 1/1 dublă față pentru grătar HENDI 932001 este o tavă solidă pentru gătitul la grătar, destinată utilizării profesionale în gastronomie, precum și pentru grătarul în aer liber. Fabricată din fontă durabilă, asigură o conductivitate termică excelentă și menține temperatura pentru mult timp. Produsul este dedicat grătarelor pe gaz, dar poate fi folosit și cu alte surse de căldură.
Caracteristici principale Construcție dublă față – o parte a tăvii este complet plată și are o margine joasă, ideală pentru gătirea ingredientelor delicate, cealaltă parte este prevăzută cu striații oblice care oferă preparatelor dungi apetisante și facilitează scurgerea grăsimii.
Standard GN 1/1 – dimensiunea de 32,5x53 cm permite utilizarea tăvii în echipamente gastronomice compatibile cu standardul de recipiente GN 1/1, ceea ce îi crește versatilitatea în bucătăriile profesionale.
Durabilitate ridicată și reținere excelentă a căldurii – fonta are proprietăți termice remarcabile, astfel tava se încinge rapid și menține temperatura pentru mult timp, asigurând o gătire uniformă. Specificații tehnice Dimensiunea tăvii, grătarului: GN 1/1 – dedicată echipamentelor gastronomice profesionale.
Tip recipient: GN 1/1 – compatibilă cu recipiente și echipamente de acest standard.
Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 32,5 x 53 cm – suprafață mare de lucru pentru prepararea porțiilor mari.
Tip produs: tavă pentru grătar, tavă dublă față – destinată preparării diverselor feluri de mâncare la grătar.
Stare: nou – produs nou, gata de utilizare. Multifuncționalitatea și construcția tăvii din fontă HENDI 932001
Tava din fontă GN 1/1 HENDI 932001 este o soluție excelentă pentru bucătăriile restaurantelor, firmele de catering și pentru iubitorii grătarului în aer liber. Suprafața dublă a tăvii permite prepararea unei game largi de mâncăruri – de la cărnuri suculente la legume delicate. Partea plată cu margine joasă este ideală pentru prăjirea și gătirea ingredientelor ce necesită o suprafață stabilă, iar partea striată oferă un aspect spectaculos preparatelor la grătar și ajută la eliminarea excesului de grăsime. Construcția solidă din fontă garantează rezistență la deformări și utilizare intensivă, ceea ce face din acest produs un instrument de încredere în gastronomia profesională.
