Disque de remplacement de type « râpe » destiné à la coupe-légumes YG-03100, c’est un outil fiable pour râper rapidement et efficacement les légumes et les fruits. Idéal pour la préparation de salades, d’ingrédients pour soupes, sauces et autres plats dans une cuisine professionnelle de restauration.
Râpage efficace des légumesLe disque de type râpe permet un râpage fin des produits alimentaires, tout en préservant leur structure et leurs qualités gustatives. Il convient parfaitement au traitement des carottes, du céleri, des pommes de terre ou des pommes.
Haute qualité et durabilitéÉquipé de lames en acier inoxydable, le disque assure une longue durée de vie ainsi qu’une résistance à l’usure et à la corrosion. Le corps en nylon résistant est léger tout en étant résistant aux dommages mécaniques, ce qui garantit un grand confort d’utilisation et la sécurité au travail.
Adaptation à l’appareilLe disque d’un diamètre de 205 mm a été spécialement conçu pour fonctionner avec la coupe-légumes Yato YG-03100, garantissant un ajustement parfait et une grande facilité de montage.
Données techniques : Type de coupe : râpe
Diamètre du disque : 205 mm
Compatibilité : pour la coupe-légumes YG-03100
Matériau de la lame : acier inoxydable
Matériau du corps : nylon
Poids : 0,519 kg