Table réfrigéré à salade 2 portes de la marque YATO de dimensions 90x70x87,6 cm et d’une capacité de 240 l. Conçu pour le stockage des aliments dans une plage de température de -2°C à +8°C. La carrosserie intérieure et extérieure en acier inoxydable de haute qualité 201 garantit une apparence élégante tout en étant très facile à nettoyer. Le plan de travail est en outre équipé d’un couvercle supérieur basculant en acier inoxydable. La table est dotée de portes basculantes à fermeture automatique avec poignées ergonomiques, et chacune des portes est livrée avec une étagère-grille (32,5x56 cm) revêtue de PVC d’une capacité de charge maximale de 40 kg avec charge uniformément répartie. Ce modèle permet également le stockage de bacs GN 1/1. La table dispose d’un plan de travail auxiliaire en polyéthylène ainsi que d’une ouverture supérieure pour bacs GN permettant d’accueillir 4x GN 1/2 et 3x GN 1/6 d’une profondeur maximale de 15 cm, ce qui permet de stocker différents types de garnitures et d’ingrédients pour salades. Les bacs ne sont pas inclus dans l’ensemble. Un refroidissement efficace est assuré par un groupe frigorifique inférieur d’une puissance de 170 W utilisant le fluide frigorigène R600a. L’appareil est adapté à un fonctionnement en classe climatique 4, avec une température ambiante maximale de 30o C et une humidité relative de 55 %, et le contrôleur électronique Dixell avec afficheur numérique de la température garantit un contrôle précis. Il dispose d’une fonction de dégivrage automatique.