Le robot pâtissier professionnel Kenwood Titanium Chef Patissier XL est un outil avancé conçu pour les cuisines modernes, les pâtisseries et les établissements de restauration. Grâce à sa puissance élevée, à ses fonctions étendues et à ses deux bols spacieux, il permet de préparer en une seule fois de grandes quantités de pâtes, de crèmes, de meringues ou d’autres préparations – rapidement, avec précision et en tout confort.
Puissance, fonctionnalités et confort d’utilisationLe robot est équipé d’un moteur d’une puissance de 1400 W, ainsi que de deux bols en acier inoxydable de 7 l et 5 l, ce qui permet de s’adapter facilement à la quantité d’ingrédients préparés. La balance intégrée avec une précision de 1 g permet de peser directement les ingrédients dans le bol, et la fonction de chauffage par induction jusqu’à 60°C accélère le travail avec les préparations nécessitant un contrôle précis de la température.
Utilisation intuitive et contrôle totalL’appareil dispose d’un écran tactile couleur clair et lisible ainsi que d’une régulation de vitesse à 13 niveaux via une molette. Le couvercle transparent et l’éclairage interne du bol permettent d’observer avec précision le processus de mélange ou de fouettage. De plus, le robot est compatible avec l’application Kenwood World APP, offrant l’accès à plus de 1000 recettes inspirantes et la possibilité de piloter certaines fonctions.
Jeu complet d’accessoires professionnelsLe set comprend quatre outils de mélange avec revêtement aluminium, idéaux pour différentes utilisations : Batteur « K » – pour les pâtes et préparations légères, Batteur FLEXI – pour les pâtes liquides et les crèmes, Fouet – pour les blancs en neige et la crème fouettée, Crochet – pour le pétrissage des pâtes lourdes, levées.En complément, le set comprend un blender en verre ThermoResist™ de 1,6 l, résistant aux hautes et basses températures. Données techniques : Dimensions (LxPxH) : 200 x 395 x 385 mm Poids net : 9,9 kg Tension : 230 V Puissance : 1400 W Capacité maximale de charge : 6 kg Matériau du bol : acier inoxydable poli Couleur du boîtier : argenté Type de tête : relevable Panneau de commande : analogique avec écran tactile Prise pour vitesses lentes et rapides de type « Twist fit » Contenu de l’emballage : Robot pâtissier planétaire Titanium Chef Patissier XL Deux bols (7 l et 5 l) en acier inoxydable Couvercle transparent avec éclairage 4 outils de mélange (K, FLEXI, fouet, crochet) Blender en verre ThermoResist™ 1,6 l Utilisation :Idéal pour les petits établissements de restauration et pour la maison. Parfait comme appareil auxiliaire.
