Vas GN 1/6 din policarbonat, negru, 15 cm APS 82078
Vasul GN 1/6 negru din policarbonat, cu adâncimea de 15 cm, este un recipient rezistent și estetic, destinat gastronomiei profesionale. Este ideal pentru bufete, vitrine frigorifice, linii de servire și bucătării, acolo unde contează durabilitatea, igiena și porționarea comodă a alimentelor. Principalele caracteristici de utilizare Realizat din policarbonat – material modern, cu rezistență ridicată la deteriorări mecanice și deformări, potrivit pentru exploatare intensivă în gastronomie. Format GN 1/6 – standard gastronomic ce facilitează compunerea și aranjarea vaselor în vitrine, bain-marie și pe mesele de bufet. Adâncime 15 cm – capacitatea mărită a vasului permite depozitarea comodă a unei cantități mai mari de produse, menținând ordinea în vitrină sau la postul de lucru. Culoare neagră – prezentare elegantă, mată a preparatelor, care le evidențiază cromatica și le face mai atractive pentru clienți. Scală gradată în litri clară – facilitează controlul cantității de alimente depozitate, porționarea și planificarea producției în bucătărie. Specificații tehnice GN: GN 1/6 – compatibil cu echipamente, bain-marie și vitrine adaptate standardului gastronorm. Dimensiuni: 17,6 x 16,2 x 15 cm – lungime, lățime și înălțime adaptate configurațiilor modulare de recipiente. Adâncime: 15 cm – permite depozitarea unor porții mai mari de produse fără necesitatea realimentării frecvente. Capacitate: 2,2 l – volum optim pentru salate, garnituri, semifabricate și ingrediente gata de servire. Material: policarbonat – durabil, rezistent la deteriorări și ușor de întreținut în stare de curățenie. Culoare: negru – conferă prezentării un aspect modern și elegant. EAN: 4004133820784 – cod de identificare ce facilitează comandarea și evidența în sistemele de gestiune a stocurilor. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/6 este ideal pentru baruri de salate, bufete de mic dejun în hoteluri, restaurante de tip autoservire și cantine pentru angajați. Este potrivit pentru prezentarea salatelor, garniturilor de legume, sosurilor, ingredientelor pentru preparate la comandă sau gustărilor mici. Datorită standardului GN, poate fi integrat ușor în configurațiile existente de recipiente – atât în camere frigorifice, cât și pe mesele frigorifice sau încălzite. Construcție și confort în utilizare
Construcția din policarbonat asigură menținerea formei stabile a vasului chiar și în condiții de utilizare zilnică, intensivă. Pereții netezi facilitează spălarea și menținerea unui nivel ridicat de igienă, iar scala gradată în litri, bine vizibilă, permite estimarea rapidă a cantității de produse. Proporțiile vasului au fost alese astfel încât să asigure accesul facil la conținut cu lingura, polonicul sau cleștele, ceea ce accelerează servirea preparatelor și eficientizează munca personalului. De ce merită ales acest vas
Acest vas GN 1/6 negru din policarbonat îmbină durabilitatea ridicată, confortul în utilizare și aspectul elegant al prezentării. Standardul gastronorm facilitează utilizarea lui într-o gamă largă de echipamente, iar adâncimea de 15 cm și capacitatea de 2,2 l permit utilizarea eficientă a spațiului frigorific sau de bufet. Este o alegere practică pentru unitățile de alimentație publică ce așteaptă soluții fiabile și o prezentare coerentă și profesională a preparatelor.
