Recipient GN 1/4 din policarbonat, transparent, 10 cm APS 82030
Recipientul GN 1/4 din policarbonat este un vas gastronomic practic, destinat depozitării, expunerii și servirii alimentelor în bucătării și bufete profesionale. Fabricat din material transparent, rezistent, asigură o bună vizibilitate a conținutului, iar dimensiunea standard GN 1/4 permite utilizarea comodă în bain-marie, vitrine frigorifice și dulapuri frigorifice. Principalele caracteristici funcționale Standard GN 1/4 – se potrivește cu majoritatea echipamentelor gastronomice adaptate pentru recipiente GN, ceea ce facilitează organizarea muncii în bucătărie și la bufet. Fabricat din policarbonat – materialul este rezistent la deteriorări mecanice, crăpături și zgârieturi și, în același timp, mai ușor decât sticla sau metalul, ceea ce îmbunătățește confortul utilizării zilnice. Pereți transparenți – permit identificarea rapidă a conținutului fără a fi necesară deschiderea recipientului, economisind timp și ajutând la menținerea ordinii la postul de lucru. Adâncime 10 cm – ideală pentru depozitarea salatelor, garniturilor, ingredientelor pentru preparate, sosurilor sau semifabricatelor, oferind o capacitate adecvată păstrând în același timp dimensiuni compacte. Spălare ușoară și menținerea igienei – suprafața netedă a policarbonatului facilitează curățarea, iar recipientul este excelent pentru locurile în care igiena și estetica sunt esențiale. Specificațiile produsului Tip recipient: GN 1/4 – conform standardului gastronomic GN, se potrivește cu bain-marie, vitrine și alte echipamente din acest sistem. Culoare: transparent – pereții transparenți permit controlul conținutului fără a deschide recipientul. Adâncime: 10 cm – înălțime universală care permite utilizarea eficientă a spațiului în echipamente frigorifice și de încălzire. Capacitate: 2,5 l – adecvată pentru depozitarea unei cantități medii de produse, garnituri și ingrediente pentru feluri de mâncare. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 26,4 x 16,2 x 10 cm – dimensiune standard GN 1/4, care facilitează combinarea mai multor recipiente într-un singur echipament. Utilizare în gastronomie
Recipientul GN 1/4 din policarbonat este ideal pentru restaurante, baruri, hoteluri, firme de catering și puncte self-service. Este potrivit pentru depozitarea legumelor, fructelor, salatelor, garniturilor pentru felurile principale, precum și a ingredientelor utilizate la posturile de lucru din bucătărie, cum ar fi sosuri, condimente sau semifabricate. Funcționează perfect cu vitrine frigorifice, bufete de mic dejun și bain-marie, asigurând o expunere estetică a preparatelor. Construcție și execuție
Recipientul este fabricat din policarbonat de înaltă calitate, care combină greutatea redusă cu o rezistență ridicată la deteriorări. Pereții netezi și colțurile rotunjite facilitează golirea și curățarea, reducând la minimum acumularea resturilor de alimente. Dimensiunile standard din sistemul GN permit combinarea liberă a recipientului cu alte recipiente de acest tip, ceea ce sprijină o organizare flexibilă a spațiului de lucru și a bufetului. De ce merită să alegeți acest recipient GN?
Acest recipient GN 1/4 din policarbonat este o soluție solidă și funcțională pentru gastronomia profesională. Combină confortul în utilizare, durabilitatea ridicată și transparența materialului, ceea ce se traduce printr-o muncă mai comodă pentru personal și o prezentare estetică a alimentelor. Alegând acest produs, obțineți un recipient universal în standardul GN, care facilitează organizarea muncii în bucătărie și la bufet, fiind în același timp ușor de întreținut curat și pregătit pentru exploatare intensivă.
