Vas GN 1/3 din policarbonat, transparent, 10 cm APS 82020
Vasul GN 1/3 realizat din policarbonat transparent este o soluție practică pentru bucătăriile profesionale, bufete și servicii de catering. Facilitează depozitarea, przygotowanie oraz prezentację potraw, a dzięki transparentnym ściankom pozwala szybko ocenić zawartość i ilość produktu. Solidna konstrukcja zapewnia stabilność podczas użytkowania i piętrzenia pojemników. Principalele caracteristici funcționale Perete transparent – permite identificarea imediată a conținutului fără a fi nevoie să deschideți vasul, ceea ce accelerează munca în bucătărie și în camerele frigorifice. Standard GN 1/3 – compatibil cu majoritatea băilor de încălzire, dulapurilor frigorifice, cărucioarelor și sistemelor gastronomice bazate pe norma GN, ceea ce facilitează organizarea spațiilor de lucru. Policarbonat durabil – material rezistent la deteriorări mecanice, zgârieturi și utilizare intensivă în gastronomie, fiind în același timp ușor și comod de transportat zilnic. Înălțime 10 cm – adâncime optimă pentru depozitarea ingredientelor, preparatelor gata, salatelor sau garniturilor, fără a ocupa spațiu inutil. Scală de capacitate – gradația imprimată în litri facilitează controlul porțiilor, planificarea producției și menținerea repetabilității rețetelor. Specificații tehnice Dimensiuni exterioare (lungime x lățime): 32,5 x 17,5 cm – format conform normei GN 1/3, potrivit pentru echipamente gastronomice standard. Înălțime: 10 cm – asigură o capacitate adecvată, menținând în același timp dimensiuni compacte. Capacitate: 3,6 l – permite depozitarea comodă a porțiilor medii de preparate și ingrediente. Material: policarbonat – material destinat contactului cu alimentele, durabil și ușor de curățat. Culoare: transparent – permite controlul constant al conținutului fără a deschide vasul. Tip vas: GN 1/3 – element al sistemului de vase gastronomice conforme cu norma GN. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/3 din policarbonat este ideal pentru restaurante, hoteluri, baruri de salate, firme de catering și cantine. Este potrivit pentru depozitarea legumelor, sosurilor, salatelor, ingredientelor pentru pizza, deserturilor sau garniturilor pentru bufet. Datorită compatibilității cu echipamentele bazate pe standardul GN, poate fi utilizat în vitrine frigorifice, băi de încălzire, mese frigorifice și rafturi de depozitare, contribuind la menținerea ordinii și clarității în spațiile din spate. Construcție și confort în utilizare
Vasul a fost proiectat pentru utilizare intensivă. Pereții interiori netezi facilitează spălarea manuală și în mașinile de spălat vase profesionale, iar marginile precise ușurează așezarea vaselor unul peste altul sau introducerea lor în ghidajele rafturilor și dulapurilor frigorifice. Scala de volum clară facilitează măsurarea produselor lichide și solide, aspect important la pregătirea preparatelor conform rețetelor standardizate. Forma stabilă a vasului reduce riscul de deformare în timpul utilizării. De ce merită ales acest vas GN
Acest vas GN 1/3 din policarbonat este o soluție funcțională, durabilă și universală pentru orice spațiu gastronomic. Combină formatul practic GN, execuția solidă și materialul transparent, care ușurează organizarea zilnică a muncii. Datorită scalei clare și capacității optime, ajută la o mai bună planificare a producției, controlul stocurilor și menținerea ordinii în bucătărie, ceea ce se traduce prin eficiență și confort sporit pentru personal.
