Vas GN 1/2 din policarbonat, transparent, 10 cm APS 82014
Vasul GN 1/2 din policarbonat este un recipient gastronomic practic, destinat depozitării, porționării și expunerii alimentelor în bucătării profesionale și bufete. Fabricat dintr-un material transparent și rezistent, permite identificarea rapidă a conținutului, iar dimensiunea sa universală GN 1/2 este ideală pentru vitrine frigorifice, bain-marie, linii de servire și spații de depozitare. Principalele caracteristici de utilizare Policarbonat transparent – permite controlul imediat al conținutului fără a fi necesară deschiderea sau scoaterea vasului, ceea ce accelerează munca și reduce manipularea frecventă a alimentelor. Standard GN 1/2 – compatibil cu majoritatea echipamentelor și accesoriilor gastronomice din sistemul GN, precum bain-marie, mese frigorifice și vitrine, facilitând organizarea spațiilor de lucru. Înălțime 10 cm – asigură o capacitate optimă, menținând în același timp ușurința în manevrare, ideală pentru depozitarea sosurilor, salatelor, ingredientelor pentru feluri de mâncare și produselor semipreparate. Construcție solidă și stabilă – pereții groși și execuția precisă reduc riscul de deformări și crăpături și asigură o utilizare sigură în bucătăriile cu regim intens de lucru. Specificațiile produsului Tip vas: GN 1/2 – format gastronomic standard care garantează compatibilitatea cu echipamentele din sistemul GN. Dimensiuni: 32,5 x 26,5 x 10 cm – lungimea și lățimea corespund normei GN 1/2, iar înălțimea de 10 cm permite depozitarea comodă a unor cantități medii de produse. Capacitate: 5,9 l – permite stocarea unei cantități mai mari de alimente fără a ocupa prea mult spațiu în echipamentele frigorifice sau de încălzire. Material: policarbonat – rezistent la deteriorări mecanice și utilizare intensivă, adecvat pentru aplicații profesionale. Culoare: transparent – facilitează identificarea conținutului și controlul nivelului produselor fără a deschide vasul. Adâncime: 10 cm – permite stivuirea vaselor și așezarea lor comodă în echipamentele GN. Utilizare în gastronomia profesională
Vasul GN 1/2 din policarbonat este ideal pentru restaurante, hoteluri, servicii de catering, baruri de salate și cantine. Poate fi folosit pentru depozitarea ingredientelor pregătite, preparatelor gata de servire, salatelor, garniturilor sau semipreparatelor. Datorită pereților transparenți, personalul poate evalua rapid conținutul și cantitatea de produse, ceea ce facilitează planificarea producției și reduce pierderile de alimente. Formatul standard GN 1/2 permite combinarea liberă cu alte vase din același sistem, ceea ce ajută la organizarea eficientă a spațiului de lucru și de depozitare. Construcție și ergonomie în utilizare
Vasul este fabricat din policarbonat durabil, cu suprafață netedă, ceea ce facilitează menținerea igienei și spălarea temeinică. Marginile și colțurile profilate cu precizie îmbunătățesc confortul la transport și reduc riscul de deteriorări. Fundul stabil asigură poziționarea sigură în bain-marie, pe rafturi și în vitrine frigorifice și permite, în același timp, stivuirea sigură a mai multor vase. Construcția vasului favorizează și distribuția uniformă a temperaturii în interior, aspect important atât pentru depozitarea produselor la rece, cât și pentru menținerea preparatelor la cald. De ce merită să alegeți acest vas GN
Acest vas GN 1/2 din policarbonat îmbină durabilitatea, confortul în utilizare și versatilitatea în bucătăria profesională. Pereții transparenți, formatul standard GN, capacitatea optimă de 5,9 l și execuția solidă îl fac o alegere practică pentru munca de zi cu zi. Alegând acest produs, obțineți un recipient fiabil pentru depozitarea și expunerea alimentelor, care va facilita organizarea spațiilor de lucru și va eficientiza deservirea oaspeților.
