Vas GN 1/4 din polipropilenă, 10 cm APS 82130
Vasul GN 1/4 din polipropilenă, cu înălțimea de 10 cm, este un recipient practic de depozitare destinat păstrării și servirii alimentelor în domeniul gastronomic. Realizat din polipropilenă durabilă, se caracterizează prin culoare lăptoasă și gradație în litri, facilitând astfel controlul cantității de produse. Este ideal pentru bucătăriile restaurantelor, bufete, firme de catering și peste tot unde este importantă organizarea ordonată a ingredientelor. Principalele caracteristici funcționale Standard GN 1/4 – permite utilizarea vasului în camere frigorifice, bain-marie, vitrine și alte echipamente adaptate standardului gastronomic GN, ceea ce ușurează integrarea cu dotările existente. Construcție din polipropilenă – materialul este ușor, rezistent la deteriorări mecanice și ușor de curățat, ceea ce se traduce prin confort în utilizarea zilnică și o durată lungă de viață a vasului. Culoare lăptoasă cu gradație în litri – peretele semitransparent, lăptos, cu o scală de capacitate clară, permite estimarea rapidă a cantității de conținut fără a fi nevoie de deschidere sau cântărire. Construcție stabilă – forma bine proiectată și marginile întărite asigură o așezare sigură a vasului pe blat, raft sau în echipamente frigorifice. Utilizare universală – este potrivit pentru depozitarea materiilor prime, a semipreparatelor și a preparatelor finite, atât în bucătării profesionale, cât și în spații de producție. Specificația produsului Tip vas: GN 1/4 – compatibilitatea cu standardul gastronomic GN popular facilitează organizarea postului de lucru și depozitarea în echipamente. Dimensiuni: 26,5 x 16,2 x 10 cm – lungimea și lățimea corespund formatului GN 1/4, iar înălțimea de 10 cm permite depozitarea comodă a unei cantități mai mari de produs, menținând în același timp dimensiuni compacte. Adâncime: 10 cm – este potrivit atât pentru expunere, cât și pentru depozitare, asigurând o capacitate adecvată fără a ocupa excesiv spațiul. Capacitate: 2,5 l – volum optim pentru depozitarea ingredientelor, garniturilor, salatelor, sosurilor sau semipreparatelor. Material: polipropilenă – material utilizat frecvent în gastronomie datorită durabilității și ușurinței de spălare și menținere a igienei. Culoare: lăptoasă / semitransparentă – permite controlul orientativ al conținutului și, în același timp, maschează mici murdării la exterior. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/4 din polipropilenă, 10 cm, este destinat utilizării în bucătării profesionale, unde contează ergonomia și ordinea. Este potrivit pentru depozitarea legumelor, garniturilor, sosurilor, marinatelor, ingredientelor pentru salate sau elementelor de mise en place. Poate fi folosit pe liniile de servire, în bain-marie, vitrine frigorifice, precum și în camere frigorifice și depozite ale bucătăriei. Datorită marcajelor de volum, facilitează porționarea și planificarea producției, aspect deosebit de important în unitățile cu rotație mare de marfă. Construcție și ergonomia utilizării
Pereții solizi ai vasului GN 1/4 și marginile întărite contribuie la stabilitatea și rezistența sa la încărcare atunci când este umplut cu produse. Forma conformă standardului GN permite combinarea ușoară cu capace și alte vase de acest tip, precum și stivuirea lor comodă. Materialul lăptos reduce transparența conținutului, oferind în același timp posibilitatea unei vizualizări orientative, ceea ce eficientizează munca în spatele bucătăriei. Suprafața netedă favorizează spălarea rapidă și menținerea standardelor igienice corespunzătoare. De ce merită ales acest vas GN
Acest model de vas GN 1/4 din polipropilenă, 10 cm, reprezintă o soluție funcțională și durabilă pentru gastronomia profesională. Îmbină rezistența materialului, gradația comodă în litri și compatibilitatea cu sistemul GN popular, ceea ce ușurează semnificativ organizarea muncii în bucătărie. Alegând acest produs, obții un vas practic, cu o construcție bine gândită, care sprijină depozitarea corectă a alimentelor, ordinea la postul de lucru și deservirea eficientă a oaspeților.
