Recipient GN 1/1 adâncime 20 cm perforat din oțel inoxidabil FORGAST FG04720 Recipientul GN 1/1 perforat din oțel inoxidabil este un recipient gastronomic profesional, ideal atât pentru restaurante, cât și pentru firmele de catering. Se remarcă prin oțelul inoxidabil solid și gros, precum și prin construcția perforată care permite scurgerea excesului de lichide și răcirea sau încălzirea rapidă a preparatelor. Proiectat pentru utilizare intensivă în gastronomie, facilitează pregătirea, depozitarea și transportul alimentelor. Caracteristici și funcționalități principale Construcție perforată – orificiile din pereți și din fundul recipientului asigură evacuarea eficientă a lichidelor, ceea ce este extrem de util în timpul gătitului la aburi, blanșării sau depozitării legumelor și fructelor. Acest lucru ajută la păstrarea prospețimii și a structurii corespunzătoare a produselor. Oțel inoxidabil cu grosimea de 0,7 mm – material durabil, rezistent la coroziune, temperaturi ridicate și deteriorări mecanice. Datorită acestui fapt, recipientul poate fi utilizat în siguranță în cuptoare cu convecție și aburi, băi-marie sau frigidere, și poate fi spălat de mai multe ori în mașinile de spălat vase profesionale. Colțuri rotunjite – facilitează curățarea temeinică și previn acumularea resturilor alimentare, contribuind la menținerea unui nivel ridicat de igienă în bucătărie. Specificații tehnice și adâncime 20 cm Tip recipient: GN 1/1 – dimensiune standard utilizată în gastronomie, compatibilă cu majoritatea echipamentelor și accesoriilor de bucătărie. Adâncime: 20 cm – permite depozitarea și pregătirea unor cantități mari de alimente, ideal pentru servirea grupurilor mari de clienți sau pentru catering. Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 x 20 cm – permit plasarea convenabilă a recipientului în băi-marie, cuptoare, frigidere și containere termoizolante pentru transport. Stare: nou – garanție de funcționalitate completă și siguranță în utilizare din prima zi. Posibilitate de livrare la locker – opțiune convenabilă de livrare pentru clienți individuali și companii. Utilizare în gastronomia profesională Recipientul GN 1/1 perforat este ideal pentru pregătirea preparatelor la aburi, depozitarea produselor în condiții de refrigerare, precum și pentru transportul în containere termoizolante gastronomice. Este de neînlocuit în cuptoarele cu convecție și aburi, unde distribuția uniformă a căldurii și eliminarea umidității asigură o calitate excelentă a preparatelor. Datorită versatilității sale, poate fi folosit atât pentru depozitarea cărnii, peștelui, legumelor, cât și a preparatelor gata făcute. Construcție și conținutul setului Recipientul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu grosimea de 0,7 mm, ceea ce îi conferă durabilitate și rezistență la deteriorări. Perforațiile sunt distribuite uniform pe întreaga suprafață a fundului și a pereților, facilitând scurgerea eficientă a lichidelor. Colțurile rotunjite nu doar ușurează curățarea, ci și sporesc siguranța în utilizare, eliminând marginile ascuțite. Setul conține un recipient GN 1/1 cu adâncimea de 20 cm. De ce merită să alegi acest recipient GN 1/1? Alegând acest recipient GN 1/1 perforat din oțel inoxidabil, beneficiezi nu doar de durabilitate și rezistență la utilizare intensivă, ci și de versatilitate în diferite etape ale muncii în bucătărie. Este o soluție creată pentru profesioniștii care apreciază ușurința menținerii igienei, pregătirea rapidă a preparatelor și organizarea eficientă a muncii. Recipientul este ideal pentru orice bucătărie profesională, oferind confort, siguranță și fiabilitate pe termen lung.
