Podłużna forma do ciast i deserów ST1 to produkt innowacyjnej, włoskiej firmy Martellato, który powstał przy użyciu najwyższej jakości tworzywa sztucznego, bezpiecznego do pracy z żywnością. Jest to cenne narzędzie do przyspieszania i standaryzacji pracy przy jednoczesnym zachowaniu walorów estetycznych. Formy idealnie sprawdzą się do deserów lodowych oraz deserów semifreddo. Podłużna forma do ciast i deserów ST1 o wymiarach 480x65x65 mm posiada elegancki, klasyczny kształt, który można ozdobić za pomocą mat silikonowych bądź arkuszami z taśmą octanową. Artykuł polecany jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków.