Plaque à griller lisse brossée chromée 400V, version sur pied avec soubassement ouvert, de la marque Tecnoinox. L’appareil de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, destinée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu selon les plus hauts standards de qualité, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prête également attention aux détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de première qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plans emboutis à angles arrondis ainsi qu’aux cuves avec de larges rainures. Les ouvertures de ventilation peuvent être facilement retirées, et la plaque s’intègre parfaitement avec les autres appareils, garantissant un haut niveau d’hygiène. Le dessus moulé et étanche utilisé assure des conditions de cuisson optimales. Grâce au support amovible et aux angles arrondis, la plaque est facile à maintenir propre. La fonction de programmation garantit une cuisson uniforme, des résultats répétables ainsi que des cycles de cuisson. Les systèmes de stabilisation de la température assurent d’excellents résultats de cuisson avec une consommation d’énergie minimale. L’appareil dispose d’une seule zone de chauffe.
Les dimensions intérieures du placard sont de 33x57,4x39,5 cm.
L’appareil est équipé de pieds réglables de 15 à 25 mm.