Patelnia elektryczna – uchylna 74 l, 12 kW | EGAZ, PE-2

Specyfikacja

Patelnia elektryczna serii PE-2 służy do termicznej obróbki produktów spożywczych, przede wszystkim do smażenia na oleju. Cechy urządzeń: stabilna konstrukcja nośna, specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju, termostat umożliwia utrzymanie temperatury w zakresie 50-275°C, PE-2 posiada również zabezpieczenie przed jej niekontrolowanym wzrostem, świecąca lampka sygnalizacyjna na panelu przednim oznacza, że urzadzenie jest włączone i ostrzega użytkownika przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem, zasilanie: 3 NPE 400V 50Hz patelnie wykonane są ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gatunku AISI 304. Doskonale sprawdzi się w szkołach, przedszkolach, domach weslenych, stołówkach zakładowych oraz innych punktach gastronomicznych.