Patelnia do smażenia ze stali węglowej, średnica: 320 mm | DE BUYER, Carbon Plus

Specyfikacja

Patelnia okrągła wykonana z wysokiej jakości stali węglowej o średnicy 32 cm, wysokości 4,2 cm i indeksie D-5110-32. Posiada płaską, solidnie nitowaną rączkę ze stali i zaokrąglone, wysokie ścianki ułatwiające zsunięcie potrawy na talerz. Polecana do smażenia w kuchniach restauracyjnych, hotelowych a także w domu. Aby patelnia ze stali węglowej mogła służyć przed długie lata należy zawsze pamiętać o kilku zasadach podczas jej użytkowania:* patelnię należy myć tylko w gorącej wodzie- nigdy w zmywarce* nie namaczać i nie używać ostrych gąbek lub ściereczek* po umyciu patelnię należy wytrzeć do sucha i wysmarować kilkoma kroplami jadalnego tłuszczu* patelnia ze stali węglowej po długim użytkowaniu staje się czarna. Oznacza to, że wytworzyła się na niej warstwa węglowej patyny odpowiedzialnej za nieprzywieranie do patelni smażonych produktów* jeżeli na patelni pojawi się rdzawy nalot, należy zetrzeć go ostrożnie szczotką