Nóż do trybowania, wąski, fioletowy, 14 cm | AMBROGIO SANELLI, Supra Colore

Specyfikacja

Ostrze wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B Uchwyt wykonany z termoplastycznego tworzywa SEBS Twardość 56-58 HRC Kolor uchwytu zgodne z nomenklaturą HACCP Do wyboru różne kształty i wielkości ostrza oraz kolory uchwytówSpecjalna odsłona noży Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Dzięki kolorowym rękojeściom zgodnym z normą HACCP jeszcze bardziej optymalizują pracę w kuchni i ułatwiają konsekwentne używanie noży do określonych rodzajów produktów spożywczych – dzięki temu w kuchni w łatwy sposób można zachować sterylne warunki pracy zgodne z zasadami higieny i bezpieczeństwa żywieniowego, a tym samym bezpieczeństwa klientów spożywających przygotowane dla nich posiłki.Ostrza wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej NITRO-B; Uchwyty wykonane z trwałego tworzywaKolory uchwytów zgodne z normą HACCPKolekcja zawiera ostrzałkęNie nadają się do mycia w zmywarkachKolory - kodyfikacja:CZERWONY: surowe mięsoŻÓŁTY: mięso lub drób po obróbce termicznej (pieczone, gotowane)NIEBIESKI: ryby i owoce morzaZIELONY: owoce i warzywaFIOLETOWY: przetwarzanie produktów bez alergenów