Nóż do pieczywa 23cm | MCUSTA, Pro Flame

Specyfikacja

Mcusta Pro Flame Nóż do pieczywa 23cmWykonany z japońską starannością nóż kuchenny, który świetnie sobie radzi zarówno z twardą skórką świeżego chleba, jak i z miękkim puchem gorącej bułki. Nóż ten posiada długie, ząbkowane ostrze, które pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków. Dane techniczne:Ostrze - 33 warstwowa stal Rdzeń VG-10Rękojeść - czerwone laminowane pakka woodTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 37 cmDługość ostrza -  23,0 cmSzerokość klingi - 3,5 cmGrubość klingi - 1,7 mmSposób ostrzenia - ostrze ząbkowaneWaga - ok. 147 g