Nóż do obierania ręcznie kuty 9 cm | TAKESHI SAJI, Blue Steel

Specyfikacja

Takeshi Saji Blue Steel Nóż kuchenny do obierania ręcznie kuty 9 cmPoręczny nóż kuchenny, idealny do obróbki mniejszych powierzchni. Krótkie i cienkie ostrze pozwala na łatwe manewrowanie, a zaostrzony czubek pomaga w wykrawaniu niechcianych miejsc w owocach i warzywach.Dane techniczne:Ostrze - 11 warstwowa stal, rdzewny rdzeń Blue Steel #2 okuty 10 warstwami stali nierdzewnej, mosiądzu i miedzi Rękojeść - czarno-szara micartaTwardość - 61 +/- 1 HRC Długość całkowita - 20,0 cmDługość ostrza - 9 cmSzerokość klingi - 2,6 cmGrubość klingi - 2,0 mmSposób ostrzenia - dwustronnyWaga - ok. 97 g