Ergonomiczny nożyk dekoracyjny do cytrusów, firmy APS o numerze katalogowym 88823 to produkt należący do linii Orange, stworzony z najwyższej jakości stali nierdzewnej a także z rączką z tworzywa sztucznego – czarnego poliamidu. Nóż do zdobienia i wykrawania skórek owoców cytrusowych posiada długość 14,5 cm oraz średnicę pięciu oczek do wykrawania 2 mm i jedno dodatkowe oczko 5 mm. Artykuł o numerze katalogowym 88823 można myć zarówno ręcznie przy użyciu odpowiednich detergentów jak i w profesjonalnej zmywarce gastronomicznej. Ten profesjonalny nożyk dekoracyjny 88823 ułatwi pracę przy obieraniu, wykrawaniu i zdobieniu owoców cytrusowych: cytryn, pomarańczy, limonek i innych. Wydrążacz znajdzie zastosowanie w restauracjach, firmach cateringowych, hotelach oraz gospodarstwach domowych do tworzenia paseczków ze skórek cytrusów w celu zdobienia wielu deserów, ciast oraz innych produktów żywnościowych oraz dań.