Mixer planetar, frământător pentru aluat ușor, 20 l, 1.1 kW, 230 V | HENDI 222843

Specyfikacja

Mixer planetar, frământător pentru aluat ușor, capacitate 20 l, 1.1 kW HENDI 222843 Mixerul planetar HENDI 222843 este un echipament profesional destinat preparării aluaturilor ușoare în condiții gastronomice. Se remarcă printr-o construcție solidă din oțel lăcuit alb și o capacitate a bolului de 20 de litri, permițând pregătirea unor porții mari dintr-o singură dată. Este ideal pentru brutării, cofetării, restaurante sau ateliere de catering, acolo unde contează atât eficiența, cât și siguranța în exploatare. Caracteristici principale Construcție din oțel rezistentă: Carcasa realizată din oțel de înaltă calitate, lăcuit alb, asigură durabilitate și ușurință în curățare, fiind ideală pentru utilizarea intensivă. Siguranță în utilizare: Aparatul este echipat cu un capac de protecție cromat pentru bol, întrerupătoare de siguranță și protecție la suprasarcină, garantând lucru sigur chiar și la sarcini mari. Multifuncționalitate și confort la utilizare: Mixerul dispune de trei viteze de rotație (197, 317, 462 rot./min.), panou de control mecanic și o manetă pentru ridicarea și coborârea comodă a bolului, facilitând astfel munca zilnică. Specificații tehnice Capacitatea bolului: 20 l – permite pregătirea unei cantități mari de aluat ușor într-un singur ciclu. Putere: 1.1 kW – asigură performanță și eficiență optimă la utilizarea zilnică. Alimentare: 230 V – aparatul se conectează la o priză electrică standard. Cantitate maximă de aluat per ciclu: 5 kg – permite utilizarea eficientă a mixerului în locațiile cu cerere mare. Dimensiuni totale (lungime x lățime x înălțime): 49 x 54 x 78 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea în bucătărie sau atelier. Tip produs: mixer planetar – destinat frământării și amestecării diverselor tipuri de aluat ușor. Tip bol: mobil (sus-jos) – permite îndepărtarea și umplerea comodă a bolului. Tip de aluat: ușor – ideal pentru prepararea aluaturilor cu structură delicată. Construcție și funcționalitate pentru profesioniști Mixerul planetar HENDI 222843 a fost creat pentru bucătării profesionale și puncte gastronomice unde contează nu doar eficiența, ci și siguranța și confortul utilizatorului. Panoul de control mecanic permite setarea rapidă și intuitivă a parametrilor de lucru, iar cele trei viteze de rotație sunt adaptate la diverse cerințe tehnologice pentru frământarea aluaturilor ușoare. Maneta pentru ridicarea și coborârea bolului facilitează operarea zilnică, iar sistemele de siguranță împiedică pornirea mixerului fără bolul corect montat. Echipat cu transmisie melcată rezistentă și angrenaje durabile, mixerul garantează fiabilitate și o durată lungă de viață, chiar și în condiții de utilizare intensivă. Capacul de protecție cromat pentru bol este un avantaj suplimentar pentru siguranța muncii. Mixerul este livrat cu un bol din inox și un set complet de accesorii: tel, paletă și cârlig pentru aluat, permițând utilizarea versatilă în producția zilnică de produse de patiserie și cofetărie.