Filière pour pâtes Pappardelle Rice FIMAR ACTRMPF47 La filière pour pâtes Pappardelle Rice FIMAR ACTRMPF47 est un élément spécialisé conçu pour la production de larges pâtes plates de type pappardelle. Elle se distingue par une fabrication robuste en alliage de bronze et de laiton, garantissant durabilité et précision dans le façonnage de la pâte. Ce produit est adapté aussi bien aux cuisines professionnelles de restaurants qu’aux ateliers artisanaux spécialisés dans la production maison de pâtes. Caractéristiques et utilisation Résistance et qualité du matériau : La filière est fabriquée en alliage de bronze et de laiton, ce qui assure une résistance à l’usure et à une utilisation intensive. Cela permet un usage prolongé et répétitif sans perte de qualité des pâtes formées. Compatibilité avec les machines FIMAR : Le produit est conçu pour fonctionner avec les machines MPF 2.5N, MPF 4, PF25E et PF40E de la marque FIMAR, ce qui permet d’intégrer facilement la filière dans un parc de machines existant dans un établissement de restauration ou une unité de production. Diamètre et conception de la filière Diamètre : 57 mm – Permet la production de larges rubans de pâtes, parfaits pour les plats de cuisine italienne ainsi que pour des créations culinaires originales. Taille de l’ouverture : 16 mm – Une ouverture de cette dimension permet d’obtenir la forme large caractéristique des pappardelle, qui se marie parfaitement avec une grande variété de sauces et garnitures. Spécifications techniques État : neuf – Le produit n’a jamais été utilisé, ce qui garantit une fonctionnalité complète et un aspect impeccable. Date d’introduction : 19 septembre 2023 – Un produit moderne répondant aux normes technologiques actuelles. Type de produit : filière pour pâtes – Destinée au façonnage de pâtes de type pappardelle. Poids : 0,28 kg – Une construction légère qui permet un montage et un démontage faciles de la filière sur la machine. Utilisation et possibilités du produit La filière pour pâtes Pappardelle Rice FIMAR ACTRMPF47 est destinée aux professionnels de la restauration qui recherchent fiabilité et régularité des résultats. Grâce à sa compatibilité avec certains modèles de machines FIMAR, l’utilisateur peut facilement élargir l’offre de son établissement avec des pappardelle fraîches, servies dans de multiples variantes gustatives. Le produit convient également aux petits ateliers où la précision de fabrication et la facilité d’utilisation sont essentielles. Conception et contenu du kit La filière est fabriquée avec précision à partir d’un alliage de bronze et de laiton de haute qualité, ce qui se traduit par une durabilité et une fiabilité optimales lors d’une utilisation quotidienne. La conception de la filière garantit un façonnage homogène des pâtes à la largeur typique des pappardelle. Le kit comprend uniquement la filière elle-même, prête à être immédiatement montée sur les appareils compatibles de la marque FIMAR. Pourquoi choisir ce produit ? En choisissant la filière pour pâtes Pappardelle Rice FIMAR ACTRMPF47, vous investissez dans un produit solide et précis qui permet d’obtenir des résultats professionnels dans toute cuisine. La durabilité des matériaux et la compatibilité avec les modèles de machines FIMAR les plus répandus en font un élément indispensable pour tous ceux qui apprécient la qualité et le confort de travail. C’est un excellent choix aussi bien pour les restaurateurs que pour les passionnés de production maison de pâtes, qui attendent fiabilité et facilité d’utilisation.
