Matrice pour pâtes Bucatini FIMAR ACTRMPF20 La matrice pour pâtes Bucatini FIMAR ACTRMPF20 est un moule professionnel conçu pour la fabrication de pâtes de type bucatini, idéal pour une utilisation en restauration ainsi que dans les ateliers culinaires domestiques. Elle se distingue par sa grande durabilité, la précision de sa fabrication et sa compatibilité avec les machines à pâtes populaires de la marque FIMAR. Elle permet de préparer des pâtes en forme de tube caractéristique, parfaitement adaptées aux plats de la cuisine italienne. Caractéristiques principales Matériaux de haute qualité : La matrice est fabriquée en alliage de bronze et de laiton, ce qui garantit sa résistance à l’usure et une longue durée de vie, même en cas d’utilisation intensive dans les cuisines professionnelles. Fabrication précise : Les orifices de 4 mm de diamètre assurent une forme uniforme des pâtes bucatini, ce qui influe sur la qualité et la régularité du produit final. Elle est idéale pour la préparation de grandes quantités de pâtes dans les restaurants ou les entreprises de catering. Compatibilité : La matrice est compatible avec les machines FIMAR MPF 1.5, ce qui permet un remplacement facile et une adaptation rapide du processus de production à différents types de pâtes. Diamètre et taille des orifices Diamètre de la matrice : 50 mm – Une matrice de cette taille permet de préparer rapidement et efficacement de grandes portions de pâtes, ce qui est particulièrement important dans les cuisines professionnelles. Taille des orifices : 4 mm – Permet d’obtenir la forme classique des bucatini, qui se marie parfaitement avec une grande variété de sauces et d’accompagnements. Spécifications techniques Date d’introduction : 19 septembre 2023 – Un produit moderne, conçu en tenant compte des exigences actuelles du marché de la restauration. État : neuf – Garantie de la plus haute qualité et d’une utilisation fiable. Type de produit : matrice pour pâtes – Destinée à la production professionnelle de pâtes de type bucatini. Poids : 0,24 kg – Construction légère mais robuste, qui ne surcharge pas la machine à pâtes. Utilisation et conception La matrice pour pâtes Bucatini FIMAR ACTRMPF20 est utilisée dans les restaurants servant des plats italiens authentiques, dans les entreprises de catering ainsi que dans les ateliers culinaires professionnels. Grâce à sa fabrication en alliage de bronze et de laiton, la matrice offre des conditions idéales pour le façonnage des pâtes, et ses orifices précis permettent d’obtenir un résultat constant, même pour de grands volumes de production. Sa conception a été étudiée pour faciliter le montage et le démontage, ce qui se traduit par un confort d’utilisation et de nettoyage. Contenu de l’ensemble L’ensemble comprend une matrice pour pâtes bucatini compatible avec les machines FIMAR MPF 1.5. Le produit est livré prêt à être utilisé immédiatement. L’utilisateur bénéficie d’une garantie de haute qualité et de la certitude que chaque lot de pâtes répondra aux attentes en termes de goût et d’apparence. Pourquoi choisir ce produit ? La matrice pour pâtes Bucatini FIMAR ACTRMPF20 est un excellent choix pour les personnes appréciant le professionnalisme, la fiabilité et la haute qualité de fabrication. Grâce à l’utilisation de matériaux résistants et à une finition précise, ce produit est parfaitement adapté aussi bien aux cuisines de restaurants très sollicitées qu’à un usage domestique. En choisissant ce modèle, vous obtenez la possibilité de préparer des pâtes bucatini authentiques, qui raviront même les gourmets les plus exigeants.
