Mașină de spălat vase gastronomică ProfiChef SMART PCZ-03052 Mașina de spălat vase gastronomică ProfiChef SMART PCZ-03052 este un echipament profesional destinat utilizării intensive în restaurante, hoteluri sau cantine. Dotată cu control electronic și funcție de clătire la temperatură înaltă, este ideală pentru spălarea paharelor, farfuriilor și tacâmurilor, asigurând cel mai înalt nivel de igienă. Mașina permite spălarea vaselor cu diametrul de până la 35 cm, ceea ce facilitează curățarea atât a farfuriilor mari, cât și a recipientelor GN. Caracteristici și funcții principale Panou de control electronic – permite alegerea limbii mesajelor, monitorizarea temperaturii și activarea semnalului sonor la finalizarea ciclului. De asemenea, oferă posibilitatea setării pornirii automate după închiderea ușii, optimizând munca în bucătăriile dinamice. Trei cicluri de spălare de bază – 90, 120 și 180 de secunde, cu posibilitatea personalizării programelor. Acest lucru permite ajustarea parametrilor în funcție de gradul de murdărie al vaselor, economisind timp și energie în restaurante sau fast-food-uri. Funcții avansate de siguranță și igienă – funcția Termostop asigură spălarea și clătirea la temperatura setată, iar SoftStart protejează paharele delicate împotriva deteriorării la pornirea brațelor de spălare. Autocurățare a camerei – curățarea automată la finalul zilei de lucru crește confortul utilizării și prelungește durata de viață a echipamentului. Ușor de utilizat și întreținut – oțelul inoxidabil și filtrele de înaltă calitate asigură o curățare ușoară și rezistență la exploatarea intensivă. Specificații tehnice Putere totală: 6,55 kW – permite încălzirea rapidă și eficientă a apei și spălarea unei cantități mari de vase într-un timp scurt. Consum de apă per ciclu: 2 litri – aparat economic, ce permite economisirea resurselor în orice bucătărie. Durata ciclului: 90/120/180 secunde – utilizatorul poate adapta timpul de funcționare la nevoile sale. Capacitate boiler: 5,5 litri – asigură încălzirea rapidă a apei pentru clătirea vaselor. Capacitate cuvă: 20 litri – permite spălarea eficientă a unor încărcături mari de vase. Putere rezistență cuvă: 2,4 kW – menține temperatura optimă a apei de spălare. Putere rezistență boiler: 6 kW – garantează încălzirea rapidă a apei pentru clătire. Alimentare: 400 V – adaptată pentru bucătăriile profesionale și zona de back-office gastronomic. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 57,2 x 63 x 81,4 cm – construcția compactă permite amplasarea echipamentului chiar și în spații restrânse. Dimensiuni coș: 50 x 50 cm – permite spălarea farfuriilor mari și a recipientelor GN. Dozator de detergent: da – facilitează dozarea precisă a detergenților. Pompă de evacuare: nu – evacuare gravitațională, cu posibilitatea de a comanda versiunea cu pompă. Greutate netă: 55,5 kg – construcție durabilă și stabilă. Greutate brută: 63 kg – execuție solidă pentru durabilitatea echipamentului. Utilizare și construcție Mașina de spălat vase ProfiChef SMART PCZ-03052 a fost proiectată pentru bucătăriile profesionale, unde contează eficiența, fiabilitatea și ușurința în utilizare. Calitatea superioară a execuției din oțel inoxidabil garantează rezistența la coroziune și respectarea cerințelor sanitare, aspect deosebit de important în domeniul gastronomic. Mașina este echipată cu brațe de spălare și clătire superioare și inferioare din oțel inoxidabil, care asigură îndepărtarea eficientă a murdăriei și clătirea temeinică. Datorită deschiderii mari a ușii, pot fi spălate farfurii cu diametrul de până la 35 cm și, cu ajutorul coșului potrivit, recipiente GN, ceea ce o face o soluție universală atât pentru restaurante, cât și pentru hoteluri. Setul de livrare și accesorii Setul ProfiChef SMART PCZ-03052 include două coșuri cu dimensiunile 50x50 cm – unul universal plat și unul destinat pentru 12/18 farfurii, precum și un recipient pentru tacâmuri. De asemenea, sunt incluse cablurile de alimentare, furtunurile pentru conectarea la apă și evacuare, precum și dozatoarele pentru detergent și lichid de clătire, asigurând confortul și precizia dozării detergenților. Setul permite începerea imediată a lucrului, iar posibilitatea achiziționării de accesorii suplimentare oferă adaptarea echipamentului la nevoile individuale ale utilizatorului. De ce merită să alegi ProfiChef SMART PCZ-03052? Alegând mașina de spălat vase gastronomică ProfiChef SMART PCZ-03052, investești într-un echipament fiabil, eficient și ușor de utilizat, care va asigura curățenia perfectă a vaselor și un nivel ridicat de igienă în bucătăria ta. Datorită funcțiilor moderne de control, posibilității de personalizare a ciclurilor de spălare și sistemelor automate de siguranță și întreținere, această mașină de spălat vase este ideală chiar și în cele mai solicitante condiții de lucru. Construcția robustă și dotările bogate fac din acest model o alege
