Mașină electrică de întins aluat, diametru aluat 26 - 40 cm, 0.37 kW, 230V FORGAST FG10442
Mașina electrică de întins aluat este un dispozitiv profesional destinat întinderii rapide și confortabile a aluatului cu diametrul de la 26 la 40 cm. Se remarcă prin construcția solidă și posibilitatea de reglare a grosimii aluatului, ceea ce permite pregătirea ușoară a blaturilor pentru pizza, focaccia, colțunași sau pâine. Este ideală pentru pizzerii, brutării și restaurante.
Caracteristici principale ale dispozitivului Reglare dublă a grosimii aluatului: O pereche de role cu reglaj permite setarea grosimii aluatului între 0 și 5 mm, asigurând adaptarea perfectă la nevoile specifice.
Role poziționate în unghi: Facilitează întinderea uniformă și cresc eficiența muncii, permițând obținerea unui aluat cu formă perfectă.
Potrivită pentru diferite tipuri de aluat: Dispozitivul este destinat întinderii aluatului pentru pizza, colțunași, focaccia și alte produse de patiserie.
Materiale aprobate pentru contactul cu alimentele: Toate componentele care vin în contact cu aluatul sunt realizate din materiale sigure, certificate.
Pedală inclusă: Pentru un confort sporit în utilizare, dispozitivul este echipat cu o pedală care permite controlul funcționării fără a folosi mâinile.
Brat de framantare tip carlig: Suportul special facilitează introducerea și ghidarea aluatului în timpul funcționării dispozitivului. Specificații tehnice Alimentare: 230 V – dispozitivul este adaptat la prizele electrice standard.
Putere: 0,37 kW – asigură o eficiență ridicată cu un consum redus de energie.
Dimensiuni: 54 x 39 x 74 cm – construcția compactă permite amplasarea chiar și în bucătării mici.
Diametrul maxim al pizzei: 40 cm – permite pregătirea blaturilor și pizzelor mari.
Interval diametru aluat: 26 până la 40 cm – flexibilitate în funcție de necesități.
Greutatea aluatului: 210 până la 600 g – posibilitatea de a lucra cu porții de aluat de diferite dimensiuni.
Greutate netă: 33 kg – construcție stabilă și durabilă a dispozitivului. Utilizare și construcție a dispozitivului
Mașina electrică de întins aluat a fost proiectată pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale. Prezența a două role, poziționate în unghi și dotate cu reglare dublă a grosimii, permite obținerea unui aluat perfect subțire și uniform. Datorită materialelor aprobate pentru contactul cu alimentele, dispozitivul respectă cele mai înalte standarde de igienă și siguranță. Pedala suplimentară permite controlul comod fără folosirea mâinilor, iar bratul de framantare tip cârlig a aluatului asigură confortul în timpul lucrului.
De ce merită să alegi acest produs?
Alegând mașina electrică de întins aluat FORGAST FG10442, primești un dispozitiv fiabil, durabil și ușor de utilizat, care accelerează semnificativ și ușurează pregătirea aluatului cu parametri ideali. Este alegerea perfectă pentru unitățile gastronomice care pun accent pe eficiență și calitate perfectă a produselor de panificație. Construcția solidă și operarea intuitivă vor face ca lucrul cu aluatul să devină rapid, confortabil și fără probleme.
