Masa frigorifică pentru pizza cu 2 uși și sertare 428 l FORGAST FG07204
Masa frigorifică pentru pizza cu 2 uși și sertare 428 l FORGAST FG07204 este un echipament profesional destinat gastronomiei, care combină funcția de depozitare și pregătire a ingredientelor. Se remarcă printr-o cameră frigorifică spațioasă și un blat de lucru solid din granit, ceea ce o face indispensabilă în pizzerii, restaurante și alte locații care servesc preparate ce necesită ingrediente proaspete și acces rapid la produse.
Caracteristici principale și funcționalități Capacitate utilă mare – până la 304 litri de spațiu frigorific permit depozitarea unei cantități mari de ingrediente, esențială în bucătăriile cu activitate intensă.
Blat de lucru solid din granit – rezistent la deteriorare și ușor de curățat, asigură confortul în timpul pregătirii aluatului și a altor preparate.
Șapte sertare practice fără funcție de răcire – pentru o organizare comodă și acces rapid la accesorii.
Două rafturi spațioase în zona de răcire – permit depozitarea produselor alimentare, eficientizând semnificativ activitatea bucătarilor în timpul pregătirii pizzei sau salatelor.
Sistem de răcire dinamic – menține o temperatură stabilă între +2°C și +8°C, garantând prospețimea și siguranța ingredientelor depozitate chiar și la temperaturi ambientale ridicate. Specificații tehnice și explicații Capacitate totală: 428 litri – permite stocarea unor rezerve mari de ingrediente necesare în orice bucătărie profesională.
Capacitate utilă: 304 litri – spațiu eficient pentru răcirea și depozitarea produselor alimentare.
Număr de uși: 2 – construcția cu două uși asigură acces rapid la interiorul mesei frigorifice.
Număr de sertare: 7 – fiecare destinat depozitării comode a accesoriilor.
Număr de rafturi: 2 – rafturi cu dimensiunile de 40,5x63 cm pentru depozitarea recipientelor sau tăvilor mai mari.
Interval de temperatură: de la +2°C la +8°C – ideal pentru păstrarea prospețimii legumelor, brânzeturilor și mezelurilor.
Temperatură ambientală: până la 30°C – clasa climatică IV asigură funcționarea fiabilă în spații de bucătărie calde.
Putere: 0,208 kW – agregat eficient energetic ce oferă răcire performantă fără consum excesiv de energie.
Consum de energie: 876 kWh/an – exploatare economică chiar și la utilizare intensă.
Alimentare: 230 V – conexiune standard la rețeaua electrică.
Dimensiuni exterioare: 202,5x80x100 cm – dimensiuni optime care permit amplasarea mesei chiar și în bucătării mai mici.
Dimensiuni interioare: 94,9x68x58,9 cm – oferă mult spațiu pentru depozitarea produselor.
Agenți frigorific: R290 – agent frigorific ecologic și eficient care asigură răcire eficace.
Greutate: 334 kg – construcție masivă care garantează stabilitatea și durabilitatea echipamentului chiar și în utilizare intensivă. Construcție și echipare – 2 uși, cu sertare
Masa frigorifică FORGAST FG07204 a fost proiectată pentru funcționalitate maximă și ergonomie în muncă. Cele două uși permit acces facil la camera frigorifică principală, iar cele șapte sertare oferă spațiu pentru depozitarea accesoriilor. Blatul de lucru din granit nu doar facilitează pregătirea aluatului, ci și crește estetica echipamentului. Marginile înalte protejează împotriva împrăștierii făinii și ingredientelor în timpul lucrului. Echipamentul este ideal pentru pizzerii, unde contează accesul rapid la ingrediente proaspete, dar și pentru restaurante care pregătesc diverse preparate pe bază de produse refrigerate.
Utilizare și posibilități de aplicare
Masa frigorifică pentru pizza FORGAST FG07204 este un sprijin de neprețuit în orice bucătărie unde se pregătesc pizza, salate sau alte feluri de mâncare ce necesită ingrediente proaspete. Datorită răcirii dinamice și controlului precis al temperaturii, produsul este potrivit atât pentru perioadele de lucru intens, cât și pentru activitatea zilnică. Cele șapte sertare permit depozitarea diverselor accesorii, iar cele două rafturi sunt ideale pentru recipiente sau tăvi mai mari. Construcția atent gândită a mesei asigură o curățare ușoară și confort în utilizare, aspecte esențiale în gastronomia profesională.
De ce merită să alegi masa frigorifică FORGAST FG07204?
Alegând acest model de masă frigorifică, investești într-un echipament durabil, eficient și funcțional, care va îmbunătăți semnificativ munca în bucătăria ta. Îmbinarea capacității mari, a blatului comod din granit și a dispunerii practice a sertarelor și rafturilor face ca produsul să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți utilizatori. Este o soluție care oferă siguranță pentru ingredientele și accesoriile depozitate, confort în lucru și un aspect estetic al postului de lucru. Cu FORGAST FG07204 ai certitudinea că produsele tale vor fi mereu proaspete, iar organizarea muncii în bucătărie va deveni mai ușoară și mai eficientă.
