Conditionneuse sous vide mobile Sammic SE-810, série SE. Elle permet de prolonger le temps de conservation des produits crus ou ayant subi un traitement thermique. Elle peut également être utilisée pour l’emballage de produits non alimentaires afin de réduire le volume de l’emballage. L’ensemble est fabriqué en acier inoxydable. Le couvercle est en polycarbonate transparent. Elle est équipée d’une pompe Busch d’un débit de 100 m³/h. Les barres de soudure sans câbles sont très faciles à nettoyer. Possibilité de contrôler les paramètres sous vide grâce à un capteur. Un programme spécial « aspiration par étapes » est prévu pour les produits délicats. Le système de sécurité protège contre les erreurs ou un temps de soudure trop long. Compteur d’heures de fonctionnement indiquant la nécessité de changer l’huile. Affichage : bouton de marche/arrêt de la machine, arrêt immédiat du cycle, réglage du niveau de vide, réglage du temps de vide supplémentaire, touches fonctionnelles « + » et « - », fonctions « Vac-Norm », « décompression progressive » ainsi que réglage du temps de soudure.