Machine d’emballage sous vide S-240 M GX V/B6 de la marque VAC-STAR est un appareil avancé destiné à l’emballage professionnel de grandes portions de produits. Ce modèle, équipé d’une pompe plus puissante d’une capacité de 63 m³/h, d’une puissance élevée de 2 kW ainsi que du système de commande GX, offre des performances et une fonctionnalité exceptionnelles, ce qui le rend idéal pour les applications industrielles et de restauration exigeant une qualité d’emballage élevée.
Fonctionnalité et performance
Le modèle S-240 M GX est équipé d’une grande chambre unique permettant d’emballer de grands volumes de produits, ce qui augmente l’efficacité du travail dans les lieux où la demande en emballage sous vide est importante. Deux longues barres de soudure de 47 cm de longueur permettent l’emballage simultané dans de plus grands sachets ou dans plusieurs plus petits, ce qui accroît le rendement de l’appareil. Grâce à la distance de 54 cm entre les barres, il est possible de disposer confortablement des sachets de différentes tailles.
Panneau de commande GX avec option d’emballage en atmosphère modifiée
Le système de commande avancé GX a été spécialement conçu pour l’emballage en atmosphère modifiée (MAP), permettant un contrôle précis du niveau de vide ainsi que de la quantité de gaz injectée dans l’emballage. De ce fait, la machine d’emballage S-240 M GX V/B63 est parfaitement adaptée à l’emballage de produits délicats nécessitant une durée de conservation prolongée et une protection contre l’oxydation, tels que les charcuteries, les fromages, la viande ou les fruits de mer.
Pompe à vide puissante d’une capacité de 63 m³/h
L’appareil est équipé d’une pompe à vide haute performance de marque BUSCH, d’une capacité de 63 m³/h, qui assure une obtention rapide du niveau de vide requis et une évacuation efficace de l’air des emballages. La puissance élevée de la pompe (2 kW) et l’alimentation en 400 V garantissent un fonctionnement stable et efficace, même en cas d’utilisation intensive.
Résumé
La machine d’emballage sous vide S-240 M GX V/B63 est un appareil professionnel robuste, qui excelle dans l’emballage sous vide avec option d’atmosphère modifiée. Équipée d’une pompe puissante, d’une structure résistante en acier inoxydable et du système de commande avancé GX, elle répond aux exigences élevées des ateliers de transformation et des cuisines professionnelles, où la fiabilité, la précision et l’efficacité dans l’emballage de produits délicats sont essentielles.
