Detergent pentru curățarea cuptoarelor combi cu convecție și abur ProfiChef, ProfiClean 5 l
Acesta este un preparat profesional de curățare destinat cuptoarelor combi cu convecție și abur, creat pentru îndepărtarea eficientă a murdăriei dificile apărute în timpul funcționării intensive a echipamentelor gastronomice. Se remarcă prin formula sa puternic alcalină, eficiența ridicată împotriva grăsimii și posibilitatea utilizării în sisteme de spălare cu circuit închis. Este potrivit atât pentru întreținerea regulată, cât și pentru curățarea periodică în profunzime a camerei cuptorului.
Caracteristici principale Formulă alcalină puternic concentrată – facilitează dizolvarea reziduurilor persistente de coacere, inclusiv a grăsimii acumulate și a depunerilor arse.
Destinat cuptoarelor combi cu convecție și abur – preparatul a fost conceput pentru curățarea echipamentelor utilizate în bucătăria profesională.
Compatibilitate cu sistemul CIP – este potrivit pentru echipamentele dotate cu circuit de spălare închis, ceea ce eficientizează întreținerea zilnică a aparatului.
Îndepărtare eficientă a depunerilor dificile – ajută la eliminarea grăsimii întărite, a depunerilor rezultate în urma tratamentului termic și a decolorărilor de origine organică.
Pentru curățare regulată și periodică – poate fi utilizat atât pentru menținerea curățeniei curente, cât și pentru curățarea mai temeinică a cuptorului. Specificațiile produsului Tip produs: pentru cuptoare ProfiChef – preparat destinat curățării echipamentelor din această clasă și pentru această utilizare.
Capacitate: 5 l – ambalaj practic, potrivit pentru uz profesional.
Stare: nou – produs complet nou, gata de utilizare conform destinației sale. Utilizare în gastronomie
Lichidul este utilizat oriunde cuptoarele combi cu convecție și abur funcționează intensiv și necesită îndepărtarea eficientă a murdăriei rezultate după coacere, gătire și preparare cu abur. Este foarte potrivit pentru restaurante, bucătării hoteliere, cantine, servicii de catering și alte unități în care curățenia echipamentelor are un impact direct asupra calității muncii și a preparatelor realizate. Utilizarea regulată a preparatului ajută la menținerea camerei cuptorului în stare bună și limitează depunerea reziduurilor dificile.
Compoziția acțiunii și modul de utilizare
Produsul are forma unui concentrat puternic de curățare, a cărui acțiune se bazează pe dizolvarea eficientă a murdăriei formate la temperaturi ridicate. Oferă cele mai bune rezultate în echipamentele dotate cu sistem cu circuit închis, unde poate fi utilizat conform procedurii prevăzute de producătorul cuptorului. După încheierea procesului de curățare, interiorul trebuie clătit bine cu apă curată.
De ce merită să alegeți acest produs
ProfiChef ProfiClean 5 l este o soluție practică pentru utilizatorii de cuptoare profesionale combi cu convecție și abur, care așteaptă îndepărtarea eficientă a grăsimii, a depunerilor arse și a reziduurilor fără compromisuri. Capacitatea mare, destinația pentru sistemele CIP și formula dezvoltată pentru murdăria dificilă fac din acest produs un mijloc comod în utilizarea zilnică și util pentru menținerea unui standard ridicat de curățenie a echipamentelor gastronomice.
