Mașină electrică de întins aluat pentru pizza 420 mm FIMAR FI42N Mașina electrică de întins aluat pentru pizza 420 mm FIMAR FI42N este un echipament gastronomic profesional destinat întinderii rapide și precise a aluatului. Datorită acesteia, pregătirea unui aluat perfect subțire pentru pizza, pâine, piadină sau focaccia devine mult mai simplă și mai eficientă. Aparatul se remarcă prin construcția solidă, din inox, și posibilitatea de reglare a grosimii aluatului, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, pizzerii și brutării. Caracteristici distinctive ale mașinii de întins aluat FIMAR FI42N Grosime de întindere reglabilă – cu ajutorul unei manete comode, puteți seta cu precizie grosimea aluatului între 0,3 mm și 5,5 mm. Acest lucru permite pregătirea atât a unui aluat foarte subțire, cât și a unuia ceva mai gros, în funcție de necesitățile unității gastronomice. Role din rășină alimentară – elementele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din rășină de înaltă calitate, aprobată pentru contactul cu alimentele, garantând siguranță și igienă în bucătăria profesională. Sistem de micro-siguranță – aparatul este echipat cu o protecție care împiedică pornirea mașinii cu capacul deschis, sporind siguranța operatorului. Specificații tehnice Lungimea rolei: 42 cm – permite întinderea aluatului pentru blaturi mari, ideale pentru pizza cu diametrul de până la 40 cm. Diametrul maxim al pizzei: 40 cm – permite pregătirea pizzei clasice de mărime întâlnită în majoritatea localurilor. Putere: 0,37 kW – motorul eficient energetic asigură funcționare performantă și silențioasă. Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea ușoară la majoritatea instalațiilor electrice. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 56 x 51 x 69 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea aparatului chiar și în bucătării mai mici. Greutate: 45 kg – construcția solidă asigură stabilitate în timpul utilizării. Utilizare și structură a aparatului Mașina de întins aluat FIMAR FI42N a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unitățile gastronomice. Este fabricată integral din inox AISI 304, garantând rezistență la coroziune și ușurință în curățare, ceea ce este extrem de important într-o bucătărie profesională. Rolele superioare înclinate permit introducerea comodă a aluatului, iar lățimea rolelor de 42 cm face ca aparatul să fie potrivit pentru prepararea blaturilor mari de pizza, dar și a aluatului pentru pâine sau produse de patiserie regionale. Utilizarea mașinii de întins aluat permite reducerea semnificativă a timpului de pregătire a produselor, sporind eficiența bucătăriei. Ce conține setul Setul include mașina electrică de întins aluat FIMAR FI42N cu set complet de role de 42 cm, echipată cu protecție cu micro-siguranță, precum și manualul de utilizare. Astfel, aparatul este gata de funcționare imediat după conectarea la rețea, permițând începerea rapidă a producției de pizza sau alte produse ce necesită întinderea precisă a aluatului. De ce merită să alegeți mașina electrică de întins aluat FIMAR FI42N? Alegând mașina electrică de întins aluat FIMAR FI42N, investiți într-un echipament fiabil care va îmbunătăți considerabil activitatea localului dumneavoastră. Construcția solidă din inox, rolele sigure și posibilitatea reglării precise a grosimii aluatului garantează rezultate constante și un nivel ridicat de igienă. Datorită dimensiunilor compacte, aparatul se potrivește chiar și în bucătării mici, iar utilizarea ușoară face ca atât bucătarii experimentați, cât și angajații începători să poată lucra fără probleme. Este o soluție care va crește eficiența și calitatea produselor coapte în restaurantul sau pizzeria dumneavoastră.
