Gril électrique à eau d’une puissance de 4,1 kW et de dimensions 40x70x90 cm de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçu pour répondre aux plus hauts standards de qualité, il offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également en compte les détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, il garantit une durabilité exceptionnelle. Des matériaux de haute qualité, un projet méticuleux et des finitions polies font que les appareils et compositions Tecno74 sont solides et pratiques. La série Tecno74 a été conçue pour faciliter l’installation et le nettoyage. Surface de cuisson du gril, de dimensions 26,8x44,7 cm. L’avantage du gril à eau réside dans sa capacité à maintenir l’humidité des plats, ce qui empêche leur dessèchement tout en garantissant leur jutosité et la pleine expression de leur goût. De plus, le système électrique élimine la nécessité d’utiliser une flamme nue, ce qui augmente la sécurité et facilite le nettoyage. Des matériaux de haute qualité et une conception bien pensée font que le gril est non seulement fiable, mais aussi durable, même dans les cuisines les plus intensivement sollicitées. Le système de fixation pratique Tecnoinox rend l’appareil facile à installer et à ajuster. Les pieds sont faciles à régler (15,5-25 cm) et sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304. L’appareil a été conçu pour le traitement thermique directement sur l’élément chauffant, protégé par un tube en acier. Il dispose de résistances rabattables facilitant le nettoyage ainsi que d’un réservoir, avec remplissage automatique en eau, destiné à la collecte des graisses. En outre, il est équipé d’un thermostat avec réarmement automatique et d’une fonction de sécurité en cas de réservoir vide. Remarque: Produit sur commande. Le délai de réalisation est défini lors de la passation de commande. Les photos ont un caractère illustratif.
