Grill électrique ROLLER GRILL BAR2000 Le grill électrique ROLLER GRILL BAR2000 est un appareil de restauration professionnel conçu pour le grillage rapide des pains, des tartines gratinées et la préparation de toasts. Ses principaux atouts sont un préchauffage ultra-rapide ainsi que la possibilité de griller simultanément une grande quantité de produits. Il est idéal aussi bien pour les cafés, les bars de restauration rapide que pour les buffets de petit-déjeuner à l’hôtel. Caractéristiques et fonctionnalités Préchauffage ultra-rapide – grâce à l’utilisation de résistances quartz, l’appareil atteint sa température maximale en moins de 30 secondes, ce qui permet de commencer le service très rapidement, même aux heures de pointe. Contrôle indépendant du chauffage – des boutons séparés pour les résistances supérieure et inférieure permettent d’adapter l’intensité de cuisson au type de préparation, par exemple un léger grillage du pain ou une cuisson plus intense des fromages. Haute performance – la possibilité de préparer jusqu’à 300 toasts par heure fait de ce grill un équipement indispensable dans les établissements à fort trafic. Spécifications techniques et dimensions de la grille Dimension de la grille : 2x (35x24) cm – deux grilles de grande surface permettent de griller simultanément une quantité plus importante de produits, ce qui améliore l’efficacité du travail. Dimensions totales : 45x28,5x42 cm – une construction compacte permet d’installer le grill sur une surface de travail réduite. Puissance : 3,2 kW – une puissance élevée garantit un préchauffage rapide et une cuisson homogène. Alimentation : 230 V – appareil adapté à une installation électrique standard, ce qui permet son utilisation dans la plupart des établissements de restauration. Poids : 12 kg – une construction robuste tout en restant suffisamment légère pour être déplacée. Construction de l’appareil et équipement Le grill est fabriqué en acier inoxydable, ce qui assure durabilité et facilité de nettoyage. Il est équipé de deux grilles à hauteur réglable, permettant d’adapter l’espace à la taille des produits. De plus, la paroi arrière amovible permet un nettoyage rapide de l’intérieur de l’appareil. Le set comprend une poignée amovible qui facilite l’insertion et le retrait en toute sécurité des grilles, ce qui est particulièrement utile lors d’un service intensif. Utilisation en restauration professionnelle L’appareil est idéal pour les points de vente proposant des toasts, des tartines gratinées, des paninis, ainsi que pour les hôtels lors des buffets de petit-déjeuner. Grâce à la fonction de minuterie avec possibilité de passage en mode de travail en continu, le grill est parfaitement adapté aussi bien à une utilisation de courte durée qu’à une exploitation prolongée. La protection contre la surchauffe garantit une utilisation en toute sécurité, même en cas d’usage intensif. Pourquoi choisir le grill électrique ROLLER GRILL BAR2000 ? Ce modèle de grill est une solution fiable pour tous ceux qui apprécient la performance, la facilité d’utilisation et la sécurité. Grâce à sa puissance élevée et à sa conception bien pensée, il permet de préparer rapidement une grande quantité de collations. L’acier inoxydable garantit durabilité et facilité d’entretien, tandis que le contrôle indépendant du chauffage et la possibilité de régler les grilles permettent d’adapter l’appareil à différents usages en restauration. C’est un équipement qui trouvera sa place dans tout établissement professionnel servant des encas chauds.
